ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μανιτάρια Γεμιστά με Ρύζι και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε μανιτάρια γεμιστά με ρύζι και φέτα.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Υλικά

μανιτάρια μεγάλα

ρύζι 1-1 1/2 κ.σ. για κάθε μανιτάρι

1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

2 ντομάτες ψιλοκομμένες

1/2 πιπεριά ψιλοκομμένη

2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό και φρέσκο θυμάρι

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

λίγη γαλέτα

3 κ.σ. φέτα τριμμένη

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτσανάκι των μανιταριών.

Σοτάρουμε ελαφρά με λίγο ελαιόλαδο το κρεμμυδάκι και την πιπεριά, προσθέτουμε τη ντομάτα, το ρύζι και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη φέτα και τη φρυγανιά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Σε ένα λαδωμένο ταψάκι στρώνουμε τα μανιτάρια και τα γεμίζουμε με το μίγμα.

Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε κάθε μανιτάρι, πασπαλίζουμε με φρυγανιά και ψήνουμε στο φούρνο για μισή περίπου ώρα.

Λίγο πριν κλείσουμε το φούρνο προσθέτουμε σε κάθε μανιτάρι την τριμμένη φέτα.

Επίσης...

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Σάλτσα Kung Pao

Η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών με εξωτικό twist.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.