ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μανιτάρια Γεμιστά με Ρύζι και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε μανιτάρια γεμιστά με ρύζι και φέτα.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Υλικά

μανιτάρια μεγάλα

ρύζι 1-1 1/2 κ.σ. για κάθε μανιτάρι

1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

2 ντομάτες ψιλοκομμένες

1/2 πιπεριά ψιλοκομμένη

2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό και φρέσκο θυμάρι

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

λίγη γαλέτα

3 κ.σ. φέτα τριμμένη

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτσανάκι των μανιταριών.

Σοτάρουμε ελαφρά με λίγο ελαιόλαδο το κρεμμυδάκι και την πιπεριά, προσθέτουμε τη ντομάτα, το ρύζι και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη φέτα και τη φρυγανιά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Σε ένα λαδωμένο ταψάκι στρώνουμε τα μανιτάρια και τα γεμίζουμε με το μίγμα.

Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε κάθε μανιτάρι, πασπαλίζουμε με φρυγανιά και ψήνουμε στο φούρνο για μισή περίπου ώρα.

Λίγο πριν κλείσουμε το φούρνο προσθέτουμε σε κάθε μανιτάρι την τριμμένη φέτα.

Επίσης...

Μανιτάρια Γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά μανιτάρια.

Πατάτες Γεμιστές με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε πατάτες γεμιστές με κιμά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παστίτσιο με Σουτζουκάκια

Η συνταγή για ένα απίστευτο παστίτσιο με σουτζουκάκια.

Λαχανοντολμάδες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε λαχανοντολμάδες φούρνου.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε κοκκινιστό κουνουπίδι με κιμά.

Εύκολη Πατατόπιτα

Η συνταγή για μία πανεύκολη πατατόπιτα.

Παραδοσιακό Γιαχνί με Πατάτες

Η συνταγή για παραδοσιακό γιαχνί με πατάτες.

Θυμαροκροκέτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε θυμαροκροκέτες φούρνου.

Πατάτες Τριφτές με Χρυσή Κρούστα

Πώς θα φτιάξετε πατάτες τριφτές με χρυσή κρούστα.

Mπουσούντες

Πώς θα φτιάξετε μπουσουντέ.

Κεφτέδες με Καρύδι και Πατάτα

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους κεφτέδες με καρύδι και πατάτα.

Σέσκουλα με Γιαούρτι

Η πιο νόστιμη συνταγή για σέσκουλα με γιαούρτι.