ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μανιτάρια Γεμιστά με Κιμά και Τυρί

Η συνταγή για νόστιμα μανιτάρια γεμιστά με κιμά και τυρί.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Υλικά

500 γρ. μανιτάρια μεγάλα

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

1/2 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη

5 κ.σ. τριμμένο τυρί (γραβιέρα ή κεφαλοτύρι)

ψιλοκομμένο μαϊντανό ή φρέσκο θυμάρι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Λαδώνουμε ένα μεγάλο ταψί.

Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε.

Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα κοτσάνια των μανιταριών.

Μαγειρεύουμε 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, τη γαλέτα, το τυρί, το μαϊντανό ή το θυμάρι και το αλατοπίπερο και ζυμώνουμε ελαφρά.

Γεμίζουμε τα μανιτάρια με το μίγμα κιμά.

Ψήνουμε για 1/2 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και σερβίρουμε.

Επίσης...

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Γιουβέτσι με Κιμά στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για γιουβέτσι με κιμά στην κατσαρόλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αφράτα Μπιφτέκια με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπιφτέκια με ψητές ντομάτες.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φιλέτο Wellington

Η συνταγή για το πιο νόστιμο Beef Wellington.

Σάντουιτς Fried Bologna

Η συνταγή για ένα φανταστικό σάντουιτς με τηγανητή μορταδέλα Bologna.

Μεξικάνικη Πίτσα

Πώς θα φτιάξεις μία πραγματικά ξεχωριστή πίτσα, made in Mexico.

Το Burger του Oktoberfest

Η συνταγή για ένα υπέροχο burger που ταιριάζει τέλεια με μπύρα.

Μοσχαρίσιος Σιδηρόδρομος στο Μπάρμπεκιου

Πώς θα πετύχεις τον απόλυτο μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο στο μπάρμπεκιου.

Αρνάκι με Πράσα και Σέλινο

Η συνταγή για αρνάκι με πράσα και σέλινο.

Γιουβαρλάκια Κοκκινιστά

Η συνταγή για γιουβαρλάκια κοκκινιστά.

Πλιγούρι με Λουκάνικα και Ντομάτα

Η συνταγή για πλιγούρι με λουκάνικα και ντομάτα.