ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μανιτάρια Γεμιστά με Κιμά και Τυρί

Η συνταγή για νόστιμα μανιτάρια γεμιστά με κιμά και τυρί.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Υλικά

500 γρ. μανιτάρια μεγάλα

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

1/2 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη

5 κ.σ. τριμμένο τυρί (γραβιέρα ή κεφαλοτύρι)

ψιλοκομμένο μαϊντανό ή φρέσκο θυμάρι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Λαδώνουμε ένα μεγάλο ταψί.

Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε.

Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα κοτσάνια των μανιταριών.

Μαγειρεύουμε 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, τη γαλέτα, το τυρί, το μαϊντανό ή το θυμάρι και το αλατοπίπερο και ζυμώνουμε ελαφρά.

Γεμίζουμε τα μανιτάρια με το μίγμα κιμά.

Ψήνουμε για 1/2 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και σερβίρουμε.

Επίσης...

Χοιρινό στο Φούρνο με Γεύση Ντονέρ

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο χοιρινό στο φούρνο με γεύση ντονέρ.

Τα Λαχματζούν της Κωνσταντινούπολης

Η συνταγή για το αυθεντικό πολίτικο λαχματζούν.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κανελόνια με Κιμά και Πιπεριές

Η συνταγή για κανελόνια με κιμά και πιπεριές.

Πεντανόστιμα Κεμπάπ

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα κεμπάπ.

Ατομικά Παστιτσάκια

Η συνταγή για ατομικά παστιτσάκια.

Μαστιχωτά Μπιφτέκια

Πώς θα φτιάξετε υπέροχα μαστιχωτά μπιφτέκια.

Κιμαδόπιτα με Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Κεφτεδάκια με Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε τα τέλεια κεφτεδάκια με λαχανικά.

Πατάτες με Κιμά και Μανιτάρια στο Φούρνο

Η συνταγή για τέλειες πατάτες με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο.

Κεφτεδάκια με Μανιτάρια στο Τηγάνι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια με μανιτάρια στο τηγάνι.

Χοιρινά Κεφτεδάκια με Πράσο

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα χοιρινά κεφτεδάκια με πράσο.

Ρολό Κιμά με Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο ρολό κιμά με λαχανικά.