ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λουκουμάδες Πίτσας

Η συνταγή για απίθανους λουκουμάδες με γεύση πίτσας.

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΠΙΤΣΑΣ

Υλικά

Για τη ζύμη:

1/2 λίτρο νερό χλιαρό

νωπή μαγιά ίσα με ένα σπιρτόκουτο

2 κρόκους αυγών

1 κουτ. σούπας ζάχαρη

1 κουτ. σούπας αλάτι (κοφτή)

1 κουτ. σούπας ξύδι

1 φλιτζ. καφέ ελαιόλαδο

αλεύρι όσο πάρει

φιστικέλαιο για το τηγάνισμα

Για τα toppings:

μέλι και ζαχαρωτά της αρεσκείας μας (για τη γλυκιά εκδοχή)

σάλτσα ντομάτας και τριμμένη παρμεζάνα (για την αλμυρή εκδοχή)

Εκτέλεση

Αφού ρίξουμε το νερό μέσα σ’ ένα μπολ προσθέτουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί καλά.

Προσθέτουμε στη συνέχεια και τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το αλεύρι και πλάθουμε.

Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για μισή ώρα.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλίτσες.

Τις τηγανίζουμε επί 3-4' σε άφθονο φιστικέλαιο.

Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνα.

Σερβίρουμε ραντισμένος με μέλι και ζαχαρωτά (για τη γλυκιά εκδοχή) ή με σάλτσα ντομάτας και τυρί (για την αλμυρή).

Tip

Μία ενδιαφέρουσα εναλλακτική για την αλμυρή εκδοχή είναι αυτή με τυρί κρέμα και μπέικον.

Επίσης...

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αλμυρά Κουλουράκια

Πώς θα φτιάξετε αλμυρά κουλουράκια.

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.

Μπουκιές Πικάντικου Μπισκότου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές πικάντικου μπισκότου.

Τηγανοψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τηγανοψωμάκια.