Η συνταγή για σάλτσα γιαουρτιού με ούζο και δυόσμο.
300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
30 γρ. ούζο
1 λεμόνι το ξύσμα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μας εκτός από το ούζο και ανακατεύουμε καλά.
Τέλος ρίχνουμε το ούζο και ανακατεύουμε ξανά ελαφρώς.
Σκεπάζουμε με μία μεμβράνη και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.
Πώς θα φτιάξεις ψωμί από αλεύρι ολικής άλεσης.
Η συνταγή για ρολό κιμά με λαχανικά.
Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.
Η συνταγή για ζυμωτό ψωμί.
Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.
Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.
Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
