ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα με Κοτόπουλο και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε τάρτα με κοτόπουλο και γιαούρτι.

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά

Για τη ζύμη:

1 αυγό

200 γρ. αλεύρι

7-8 κουταλιές κρύο νερό

λίγο αλάτι

100 γρ. βούτυρο

Γα το κοτόπουλο:

2 φιλέτα κοτόπουλο, κομμένο σε μπουκιές

1 κεσεδάκι γιαούρτι

μουστάρδα

1 κρεμμύδι, τριμμένο

1 ποτηράκι λευκό κρασί

φέτα τυρί

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα υλικά για τη ζύμη της τάρτας και ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει στα χέρια. Ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο αλεύρι.

Βάζουμε την ζύμη σε μεμβράνη και την αφήνουμε για 1/2 ώρα στο ψυγείο.

Τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι το κρεμμύδι και στη συνέχεια προσθέτουμε και το κοτόπουλο και σβήνουμε με το κρασί.

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το γιαούρτι με όση μουστάρδαθέλουμε και προσθέτουμε 4-5 κουταλιές από το ζωμό που έχει δημιουργηθεί στο τηγάνι.

Βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέτουμε το μίγμα με το γιαούρτι, ανακατεύουμε και βάζουμε και τη φέτα.

Απλώνουμε τη ζύμη σε μια ταρτιέρα και ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα με το κοτόπουλο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 45 λεπτά, να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα.

Επίσης...

Σνίτσελ από Φιλέτο Κοτόπουλου με Ανάμεικτα Ψητά Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε ζουμερό σνίτσελ από φιλέτο κοτόπουλου με ανάμεικτα ψητά λαχανικά.

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Μπαχάρι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με μπαχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αφράτα, Νόστιμα Μπιφτέκια Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου.

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Γκασπάτσο

Μία νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο.

Κοτόπουλο με Γιαούρτι και Σαφράν

Πώς θα φτιάξετε ένα άψογο κοτόπουλο με γιαούρτι και σαφράν.

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Κοτόπουλο Tηγανιά

Η κλασική τηγανιά με χοιρινό θέλει πολύ μαγείρεμα. Με κοτόπουλο όμως γίνεται στο άψε σβήσε και μάλιστα πολύ πιο ελαφριά και υγιεινή.

Πικάτα Κοτόπουλου με Ντοματίνια και Ελιές

Μία έξοχη συνταγή για την ιταλική εκδοχή του αυστριακού σνίτσελ με ντοματίνα και ελιές.

Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Λιαστές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.