ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ζυμαρικά στο Φούρνο

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ζυμαρικά στο φούρνο.

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

500 γρ. πένες

8-10 φέτες μπέικον

8-10 φέτες ζαμπόν μπούτι ή σπάλα

200 γρ. μανιτάρια κομμένα

2 φλιτζάνες γάλα φρέσκο

1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο

1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη

1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό με λίγο λάδι, να "κρατάνε στο δόντι”.

Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στο σουρωτήρι.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι με τα αλλαντικά ψιλοκομμένα και τα σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαραθούν.

Μετά ρίχνουμε τα μανιτάρια, τα ανακατεύουμε κι αυτά 2-3 βόλτες και προσθέτουμε το γάλα και τα τυριά.

Τα ανακατεύουμε να πάρουν μια βράση και τα τραβάμε από τη φωτιά.

Παίρνουμε ένα ταψί ή πυρέξ, αδειάζουμε τα ζυμαρικά και τη σάλτσα και τα ανακατεύουμε καλά, τα στρώνουμε από πάνω και τα πασπαλίζουμε με λίγο κεφαλοτύρι.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Αφήνουμε να κρυώσει και τη σερβίρουμε μετά από 1 ώρα.

Επίσης...

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Σκόρδο και Μανιτάρια

Η συνταγή για μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια.

Μακαρονάδα με Φέτα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε μία μακαρονάδα με φέτα και ντομάτα.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Λαζάνια με Πράσα και Λουκάνικο

Η συνταγή για λαζάνια με πράσα και λουκάνικο.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η συνταγή για νόστιμο κριθαράκι με λαχανικά.

Μακαρόνια με Αγκινάρες

Η συνταγή για μακαρόνια με αγκινάρες.

Ζυμαρικά με Ελιές, Ντομάτα και Κάπαρη

Η συνταγή για ζυμαρικά με ελιές, ντομάτα και κάπαρη.

Μακαρόνια με Λαχανικά και Σουσάμι

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια με λαχανικά και σουσάμι.

Μακαρονάδα με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε μία αλάδωτη μακαρονάδα με ψητές ντομάτες.