ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ζυμαρικά στο Φούρνο

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ζυμαρικά στο φούρνο.

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

500 γρ. πένες

8-10 φέτες μπέικον

8-10 φέτες ζαμπόν μπούτι ή σπάλα

200 γρ. μανιτάρια κομμένα

2 φλιτζάνες γάλα φρέσκο

1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο

1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη

1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό με λίγο λάδι, να "κρατάνε στο δόντι”.

Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στο σουρωτήρι.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι με τα αλλαντικά ψιλοκομμένα και τα σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαραθούν.

Μετά ρίχνουμε τα μανιτάρια, τα ανακατεύουμε κι αυτά 2-3 βόλτες και προσθέτουμε το γάλα και τα τυριά.

Τα ανακατεύουμε να πάρουν μια βράση και τα τραβάμε από τη φωτιά.

Παίρνουμε ένα ταψί ή πυρέξ, αδειάζουμε τα ζυμαρικά και τη σάλτσα και τα ανακατεύουμε καλά, τα στρώνουμε από πάνω και τα πασπαλίζουμε με λίγο κεφαλοτύρι.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Αφήνουμε να κρυώσει και τη σερβίρουμε μετά από 1 ώρα.

Επίσης...

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.

Παστίτσιο Νηστίσιμο με Καρύδι

Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.