ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρόνια με Σάλτσα Κρεμμυδιού

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη μακαρονάδα με σάλτσα κρεμμυδιού.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ

Υλικά

1/2 κιλό μακαρόνια

7 κ.σ. λάδι

3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

250 γρ. κρεμμύδια τριμμένα

3 πράσα ψιλοκομμένα

1 ποτηράκι του κρασιού κρασί μαϊντανό ψιλοκομμένο και θυμάρι

250 γρ. κρέμα γάλακτος

αλάτι

πιπέρι

100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο

Εκτέλεση

Γιαχνίζουμε για 3 λεπτά το τριμμένο κρεμμύδι, να μαλακώσει και το σουρώνουμε.

Σοτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα πράσα με το λάδι για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά προσθέτοντας ½ φλιτζάνι νερό.

Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το αλάτι και τα αφήνουμε στη φωτιά άλλα 10 λεπτά μέχρι να πιούν όλο το νερό.

Σβήνουμε με το κρασί και, αφήνουμε να εξατμιστεί και ρίχνουμε το μαϊντανό και το θυμάρι.

Σβήνουμε τη φωτιά, ξεσκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε στο μάτι της κουζίνας για 5 λεπτά.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.

Βράζουμε τα ζυμαρικά, τα περιχύνουμε με τη σάλτσα, πασπαλίζουμε με το τυρί και το μαύρο πιπέρι και σερβίρουμε.

Επίσης...

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Σκόρδο και Μανιτάρια

Η συνταγή για μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια.

Μακαρονάδα με Φέτα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε μία μακαρονάδα με φέτα και ντομάτα.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Λαζάνια με Πράσα και Λουκάνικο

Η συνταγή για λαζάνια με πράσα και λουκάνικο.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η συνταγή για νόστιμο κριθαράκι με λαχανικά.

Μακαρόνια με Αγκινάρες

Η συνταγή για μακαρόνια με αγκινάρες.

Ζυμαρικά με Ελιές, Ντομάτα και Κάπαρη

Η συνταγή για ζυμαρικά με ελιές, ντομάτα και κάπαρη.

Μακαρόνια με Λαχανικά και Σουσάμι

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια με λαχανικά και σουσάμι.

Μακαρονάδα με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε μία αλάδωτη μακαρονάδα με ψητές ντομάτες.