ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πολίτικος Μεζές

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο πολίτικο μεζέ.

ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ ΜΕΖΕΣ

Υλικά

7-8 κολοκύθια μεγάλα

3 αυγά

200-250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

λίγο αλάτι

1/4 ποτήρι λάδι

1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

1/4 κιλού φέτα

Εκτέλεση

Τρίβουμε τα κολοκύθια στο ρεντέ.

Τα σφίγγουμε στις χούφτες μας να φύγουν τα πολλά υγρά.

Δεν πρέπει να είναι καθόλου βρεγμένα για να μην νερουλιάσει το μείγμα στο ψήσιμο.

Τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.

Βάζουμε το μίγμα σε λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς, για 1 ώρα περίπου.

Επίσης...

Τα Αυγά-Μάτια του Pierre Troisgros

Μία συνταγή για νόστιμα αυγά από τον θρυλικό Γάλλο σεφ και restaurateur.

Η πιο Ιδιαίτερη και Εύκολη Ομελέτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο ιδιαίτερη και εύκολη ομελέτα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τα Αυγά του Jose Andres

Μία ιδιαίτερη συνταγή για αυγά από τον περίφημο Ισπανό σεφ.

Αυγά Μαγειρεμένα σε Λιωμένη Φέτα

Η συνταγή για αυγά μαγειρεμένα σε λιωμένη φέτα.

Τηγανιά με Σπανάκι

Η συνταγή για τηγανιά με σπανάκι.

Αυγά Τιναχτά

Πώς θα φτιάξετε αυγά τιναχτά.

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.

Κρεμμυδάκια με Αυγά στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε κρεμμυδάκια με αυγά στο τηγάνι.

Σαγανάκι με Σουτζούκι

Η συνταγή για ένα λαχταριστό πολίτικο σαγανάκι.

Ομελέτα για Όλους

Μία έξυπνη και νόστιμη συνταγή για ομελέτα.

Oμελέτα Φουρνιστή

Πώς θα φτιάξετε φουρνιστή ομελέτα.

Deviled Eggs

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά αυγά (Deviled Eggs).