ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αλμυρόπιτα στο Πι και Φι

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη, γρήγορη και νόστιμη αλμυρόπιτα.

ΑΛΜΥΡΟΠΙΤΑ

Υλικά

100 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη

150 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο

200 γρ. φέτα, τριμμένη

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

4 αυγά

1 κούπα γάλα

250 γρ. βούτυρο μαλακό ή μαργαρίνη

1 κρεμμύδι, τριμμένο

1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη

πιπέρι

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη για 3 λεπτά, να αφρατέψει, προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε για 3 λεπτά.

Ρίχνουμε το γάλα, συνεχίζοντας το χτύπημα και χτυπάμε για λίγο, μην ανησυχούμε αν "κόψει” το μίγμα.

Προσθέτουμε όλα τα τυριά, το κρεμμύδι και την πιπεριά.

Στο τέλος ρίχνουμε και το αλεύρι αλλά δεν το ανακατεύουμε με το μίξερ αλλά με μία σπάτουλα.

Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα αλευρωμένη.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.

Επίσης...

Σφολιάτα Σουφλέ με Ζαμπόν, Κέτσαπ και Τυριά

Ανάμεσα σε σουφλέ και πίτσα, ένα πλούσιο, δυνατό σε γεύση και χορταστικό πιάτο.

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτσα χωρίς Ενοχές

Αν δοκιμάσετε τη νοστιμιά τους, μπορεί και να απαρνηθείτε για πάντα την κανονική πίτσα.

Οι Τυρομπουκιές

Τρώγονται όλες τις ώρες μετά μανίας.

Το Απόλυτο Τυροπιτάκι χωρίς Φύλλο

Το τυροπιτάκι-λουκουμάς που κάνει το μαγικό "κρακ" πριν σε προσγειώσει στην πικάντικη νοστιμιά της φέτας και στη βελούδινη υφή από το γιαούρτι.

Το Σφουγγάτο της Κύθνου

Από τα νοστιμότερα τυροκροκετάκια της παράδοσης, χρυσαφένια σαν ήλιος, τραγανά και αφράτα συνάμα.

Πιτάκια Πανεύκολα με Χαλούμι και Δυόσμο

Το ψωμί του τοστ μπορεί πολύ τραγανά και νόστιμα να αντικαταστήσει το φύλλο σε ένα πιτάκι.

Μεσογειακό Ντιπ

Η συνταγή για ένα θαυμάσιο μεσογειακό ντιπ.

Πιτσάκι με Μυζήθρα και Pesto στο Πι και Φι

Πιτσάκια του μεζέ, μερακλίδικα, που δεν χρειάζονται ζύμη, αφού γίνονται με πίτες για σουβλάκι.

Η Τυροκαυτερή

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη τυροκαυτερή.

Τυρόπιτα με Ανθότυρο και Κοπανιστή

Η συνταγή για τυρόπιτα με ανθότυρο και κοπανιστή.

Τυρόπιτα στο Πι και Φι

Η συνταγή για μία νόστιμη και γρήγορη τυρόπιτα.