ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φακές με Χοιρινό

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φακές με χοιρινό.

ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ

Υλικά

1/2 κιλό φακές

1/2 κιλό πανσέτα χοιρινή ψιλοκομμένη

2 καρότα ψιλοκομμένα

2 πράσα ψιλοκομμένα

φύλλα δάφνης

αλάτι

πιπέρι

3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα

1/2 ποτήρι ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο τη πανσέτα και την ροδίζουμε.

Την αφήνουμε στην άκρη.

Στη συνέχεια ρίχνουμε τα πράσα ψηλοκομμένα και το σκόρδο.

Ρίχνουμε και τη πανσέτα και ανακατεύουμε. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις φακές να πάρουν μια βράση.

Πετάμε το πρώτο νερό και ξεπλένουμε με ζεστό νερό.

Ρίχνουμε τη φακές στην πρώτη κατσαρόλα και ρίχνουμε ζεστό νερό αλάτι και πιπέρι, τα καρότα και τα φύλλα δάφνης.

Βράζουμε μέχρι να χυλώσουν.

Επίσης...

Μελωμένο Χοιρινό

Η συνταγή για μελωμένο χοιρινό.

Χοιρινό Γεμιστό

Η συνταγή για χοιρινό γεμιστό.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Δαμάσκηνα με Χοιρινό

Πώς θα φτιάξεις δαμάσκηνα με χοιρινό.

Χοιρινό με Ουίσκι

Η συνταγή για χοιρινό με ουίσκι.

Ψαρονέφρι με Πετιμέζι

Η συνταγή για ψαρονέφρι με πετιμέζι.

Χοιρινό Κότσι με Μέλι στη Γάστρα

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό κότσι με μέλι στη γάστρα.

Χοιρινά Φιλετάκια με Κρόκο Κοζάνης και Μέλι

Η συνταγή για χοιρινά φιλετάκια με κρόκο Κοζάνης και μέλι.

Το Τέλειο Χοιρινό

Η συνταγή για το τέλειο χοιρινό.

Κεφτεδάκια της Απόλαυσης

Η συνταγή για πραγματικά απολαυστικά κεφτεδάκια.

Χοιρινό με Πρασοσέλινο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο χοιρινό με πρασοσέλινο.

Πίτα με Λάχανο και Κομματάκια Χοιρινό

Η συνταγή για μία νόστιμη πίτα με λάχανο και κομματάκια χοιρινό.

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.