ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φακές με Πλιγούρι

Η πιο νόστιμη συνταγή για φακές με πλιγούρι.

ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

Υλικά

1/2 φλιτζ. βρασμένες φακές

1/2 φλιτζ. πλιγούρι μουλιασμένο σε βραστό νερό

1 κομματάκι ψιλοκομμένο πράσο

1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη

1/2 καρότο σε ροδέλες

1/2 φλιτζ. καλαμπόκι

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

το χυμό από 1/2 λεμόνι

ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

Σε τηγάνι με ελαιόλαδο, τσιγαρίζουμε κατά σειρά το πράσο, το καρότο, τις πιπεριές και το καλαμπόκι.

Ρίχνουμε τις φακές και το πλιγούρι αφού το έχουμε στραγγίσει και ανακατεύουμε να τσιγαριστούν.

Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και κλείνουμε το μάτι της κουζίνας.

Σερβίρουμε σε σαλατιέρα, με ξύσμα και χυμό λεμονιού.

Επίσης...

Ρεβίθια Ριγανάδα με Λεμόνι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια ριγανάδα με λεμόνι.

Φασόλια Σαλάτα με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη σαλάτα με φασόλια και σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μουσακάς με Φασόλια Γίγαντες

Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα εύκολο όσπριο, που το αγαπούν ακόμα και όσοι δεν τρελαίνονται γι' αυτά. Όταν συνδυάζονται με κιμά, σε ένα πρωτότυπο και νοστιμότατο παστίτσιο, τους λατρεύεις.

Σαλάτα με Αγγούρι και Φασόλια

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με αγγούρι και φασόλια.

Γίγαντες Λεμονάτοι

Πώς θα φτιάξετε νόστιμους λεμονάτους γίγαντες.

Χταπόδι Κρασάτο με Φάβα

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο χταπόδι με φάβα.

Κεφτεδάκια από Φακές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα χορτοφαγικά κεφτεδάκια.

Ρεβίθια με Μανέστρα και Ταχίνι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια με μανέστρα και ταχίνι.

Σαλάτα με Φασόλια, Ψητά Ντοματίνια και Αρωματική Βινεγκρέτ

Πώς θα φτιάξετε μία βοτανική σαλάτα με έντονα αρώματα.

Φακές Σούπα με Κολοκύθι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φακές σούπα με κολοκύθι.

Πατατοσαλάτα με Ρεβίθια και Ψητά Ντοματίνια

Mία κλασική συνταγή της ισπανικής κουζίνας, από τα νότια της χώρας.

Ρεβίθια Κοκκινιστά με Κεφτεδάκια

Η συνταγή για ρεβίθια κοκκινιστά με κεφτεδάκια.