ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φακές με Πλιγούρι

Η πιο νόστιμη συνταγή για φακές με πλιγούρι.

ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

Υλικά

1/2 φλιτζ. βρασμένες φακές

1/2 φλιτζ. πλιγούρι μουλιασμένο σε βραστό νερό

1 κομματάκι ψιλοκομμένο πράσο

1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη

1/2 καρότο σε ροδέλες

1/2 φλιτζ. καλαμπόκι

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

το χυμό από 1/2 λεμόνι

ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

Σε τηγάνι με ελαιόλαδο, τσιγαρίζουμε κατά σειρά το πράσο, το καρότο, τις πιπεριές και το καλαμπόκι.

Ρίχνουμε τις φακές και το πλιγούρι αφού το έχουμε στραγγίσει και ανακατεύουμε να τσιγαριστούν.

Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και κλείνουμε το μάτι της κουζίνας.

Σερβίρουμε σε σαλατιέρα, με ξύσμα και χυμό λεμονιού.

Επίσης...

Κεφτεδάκια από Φακές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα χορτοφαγικά κεφτεδάκια.

Ρεβίθια με Μανέστρα και Ταχίνι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια με μανέστρα και ταχίνι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σαλάτα με Φασόλια, Ψητά Ντοματίνια και Αρωματική Βινεγκρέτ

Πώς θα φτιάξετε μία βοτανική σαλάτα με έντονα αρώματα.

Φακές Σούπα με Κολοκύθι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φακές σούπα με κολοκύθι.

Πατατοσαλάτα με Ρεβίθια και Ψητά Ντοματίνια

Mία κλασική συνταγή της ισπανικής κουζίνας, από τα νότια της χώρας.

Ρεβίθια Κοκκινιστά με Κεφτεδάκια

Η συνταγή για ρεβίθια κοκκινιστά με κεφτεδάκια.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Αγκινάρες με Φασόλια

Η συνταγή για αγκινάρες με φασόλια.

Φασόλια Χάντρες με Λαχανικά και Μυρωδικά

Πώς θα φτιάξετε φασόλια χάντρες με λαχανικά και μυρωδικά.

Αγιορείτικοι Ρεβιθοκεφτέδες

Η συνταγή για αγιορείτικους ρεβιθοκεφτέδες.

Φασόλια Μαυρομάτικα με Φρέσκα Χόρτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μαυρομάτικα φασόλια με φρέσκα χόρτα.

Ρεβιθοκεφτέδες με Πατάτα και Βασιλικό

Η συνταγή για ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό.