ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φακές με Πλιγούρι

Η πιο νόστιμη συνταγή για φακές με πλιγούρι.

ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

Υλικά

1/2 φλιτζ. βρασμένες φακές

1/2 φλιτζ. πλιγούρι μουλιασμένο σε βραστό νερό

1 κομματάκι ψιλοκομμένο πράσο

1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη

1/2 καρότο σε ροδέλες

1/2 φλιτζ. καλαμπόκι

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

το χυμό από 1/2 λεμόνι

ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

Σε τηγάνι με ελαιόλαδο, τσιγαρίζουμε κατά σειρά το πράσο, το καρότο, τις πιπεριές και το καλαμπόκι.

Ρίχνουμε τις φακές και το πλιγούρι αφού το έχουμε στραγγίσει και ανακατεύουμε να τσιγαριστούν.

Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και κλείνουμε το μάτι της κουζίνας.

Σερβίρουμε σε σαλατιέρα, με ξύσμα και χυμό λεμονιού.

Επίσης...

Μπιφτέκια Οσπρίων

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπιφτέκια από όσπρια.

Μελιτζάνες με Φακές

Πώς θα φτιάξετε μελιτζάνες με φακές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Φάβα με Μπαλσάμικο και Χταπόδι Ψητό

Μία θαυμάσια συνταγή για φάβα με μπαλσάμικο και ψητό χταπόδι.

Ρεβίθια Ριγανάδα με Λεμόνι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια ριγανάδα με λεμόνι.

Φασόλια Σαλάτα με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη σαλάτα με φασόλια και σπανάκι.

Μουσακάς με Φασόλια Γίγαντες

Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα εύκολο όσπριο, που το αγαπούν ακόμα και όσοι δεν τρελαίνονται γι' αυτά. Όταν συνδυάζονται με κιμά, σε ένα πρωτότυπο και νοστιμότατο παστίτσιο, τους λατρεύεις.

Σαλάτα με Αγγούρι και Φασόλια

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με αγγούρι και φασόλια.

Γίγαντες Λεμονάτοι

Πώς θα φτιάξετε νόστιμους λεμονάτους γίγαντες.

Χταπόδι Κρασάτο με Φάβα

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο χταπόδι με φάβα.

Κεφτεδάκια από Φακές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα χορτοφαγικά κεφτεδάκια.

Ρεβίθια με Μανέστρα και Ταχίνι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια με μανέστρα και ταχίνι.