ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπριζολοσαλάτα

Η συνταγή για μία πλούσια σαλάτα με μοσχαρίσια μπριζόλα.

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΡΙΖΟΛΑ TASTY GUIDE

Υλικά

1 μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος

15-20 φύλλα σπανάκι

4 κ.σ. βούτυρο

λίγο φρέσκο χρένο, ξεφλουδισμένο και τριμμένο

100 γρ. ντοματίνια

1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

1/2 κρεμμύδι, σε πολύ λεπτές φέτες

8 μικρά ραπανάκια, σε πολύ λεπτές φέτες

θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Ψήνεις την μπριζόλα σε αντικολλητική σχάρα ή στο γκριλ, ανάλογα με την προτίμησή σου.

Βάζεις σε ένα μπολ το βούτυρο, το σπανάκι και το χρένο και τα ανακατεύεις με ένα κουτάλι.

Κόβεις τα ντοματίνια σε φέτες και τα προσθέτεις στο μπολ. Κάνεις το ίδιο και για τα ραπανάκια και το κρεμμύδι.

Τα μεταφέρεις σε ένα μεγάλο πιάτο και τοποθετείς επάνω τους, την μπριζόλα, αφού προηγουμένως την έχεις κόψει σε λεπτές φέτες.

Συμπληρώνεις με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Σερβίρεις.

Επίσης...

Χουνκιάρ Μπεγιεντί

Η συνταγή για το αυθεντικό χουνκιάρ μπεγιεντί, όπως το φτιάχνουν στην Κωνσταντινούπολη.

Πίτσα με Λαδένια Ζύμη, Ζαμπόν και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες

Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Απίθανες Κροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες με κιμά.

Μοσχάρι με Σάλτσα Σετσουάν

Μία κλασική κινέζικη συνταγή, καυτερή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ρολό Κιμά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε ρολό κιμά με αυγά.

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.