ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα Κουνουπίδι ή Μπρόκολο

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με μπρόκολο ή κουνουπίδι.

ΤΑΡΤΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟΥ

Υλικά

Για τη ζύμη

3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει

2/3 της κούπας γάλα

1/4 κούπας λάδι

1/2 κούπας μαργαρίνη

1 κουταλάκι αλάτι

1 δόση μπεσαμέλ

Για τη γέμιση:

τυριά τριμμένα

λίγη μπεσαμέλ

αλατοπίπερο

ελάχιστο μοσχοκάρυδο τριμμένο

1 μπρόκολο ή κουνουπίδι σε μπουκετάκια ζεματισμένο για 5 λεπτά και σουρωμένο

λίγο βούτυρο για το ταψί και από επάνω

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τη ζύμη, ανακατεύοντας όλα τα υλικά.

Βουτυρώνουμε το ταψί και με τα δάκτυλα απλώνουμε τη ζύμη και την πιέσουμε να πάει και στα πλάγια.

Απλώνουμε λίγο τυράκι και βούτυρο και βάζουμε τα μπουκετάκια και από επάνω απλώνουμε την μπεσαμέλ την οποία έχουμε ανακατέψει με τα τυριά εκτός από λίγη ποσότητα τυριών που κρατάμε ξεχωριστά και την πασπαλίζουμε από πάνω για να κάνει κρούστα.

Έχουμε προθερμάνει 5 λεπτά προηγουμένως το φούρνο και ψήνουμε κανονικά, μέχρι να ροδίσει η τάρτα.

Επίσης...

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.