ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα Κουνουπίδι ή Μπρόκολο

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με μπρόκολο ή κουνουπίδι.

ΤΑΡΤΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟΥ

Υλικά

Για τη ζύμη

3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει

2/3 της κούπας γάλα

1/4 κούπας λάδι

1/2 κούπας μαργαρίνη

1 κουταλάκι αλάτι

1 δόση μπεσαμέλ

Για τη γέμιση:

τυριά τριμμένα

λίγη μπεσαμέλ

αλατοπίπερο

ελάχιστο μοσχοκάρυδο τριμμένο

1 μπρόκολο ή κουνουπίδι σε μπουκετάκια ζεματισμένο για 5 λεπτά και σουρωμένο

λίγο βούτυρο για το ταψί και από επάνω

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τη ζύμη, ανακατεύοντας όλα τα υλικά.

Βουτυρώνουμε το ταψί και με τα δάκτυλα απλώνουμε τη ζύμη και την πιέσουμε να πάει και στα πλάγια.

Απλώνουμε λίγο τυράκι και βούτυρο και βάζουμε τα μπουκετάκια και από επάνω απλώνουμε την μπεσαμέλ την οποία έχουμε ανακατέψει με τα τυριά εκτός από λίγη ποσότητα τυριών που κρατάμε ξεχωριστά και την πασπαλίζουμε από πάνω για να κάνει κρούστα.

Έχουμε προθερμάνει 5 λεπτά προηγουμένως το φούρνο και ψήνουμε κανονικά, μέχρι να ροδίσει η τάρτα.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.