ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κολοκυθοζύμωμα

Η συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο ψωμί.

ΚΟΛΟΚΥΘΟΨΩΜΟ

Υλικά

1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο

1/3 φλιτζ. γάλα

2 αυγά

2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και κάτι επιπλέον, για τη φόρμα του κέικ

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη

2 κολοκύθια μεγάλα τριμμένα

1 κ.γ. αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τα τρία πρώτα υλικά.

Σε μια λεκανίτσα, τοποθετούμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι-πιπέρι.

Ρίχνουμε το περιεχόμενο του μπολ στη λεκανίτσα και προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και τα τριμμένα κολοκύθια.

Παίρνουμε μια στενόμακρη φόρμα για κέικ και αφού τη λαδώσουμε, την πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς, και όταν τοποθετήσουμε τη φόρμα, κατεβάζουμε τη θερμοκρασία, στους 180 βαθμούς, για μια ώρα.

Δοκιμάζουμε με ένα ξύλινο καλαμάκι ή πιρούνι, εάν είναι στεγνό, το βγάζουμε από το φούρνο και σε λίγο, το ξεφορμάρουμε.

Επίσης...

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.