ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπουγάτσα με Κοτόπουλο και Τυρί

Η συνταγή για μπουγάτσα με κοτόπουλο και τυρί.

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

2 κούπες γάλα

1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό

1 πακέτο φύλλο κρούστας

2 κούπες βρασμένο στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο

300 γρ. φέτα τριμμένη

250 γρ ανθότυρο

2 αυγά

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και το ζεσταίνουμε, προσθέτουμε σιγά το σιμιγδάλι, ανακατεύουμε μέχρι να ρουφήξει όλο το γάλα, περίπου πέντε λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο τα τυριά, τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι, δουλεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και το αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένο.

Αλείφουμε ένα μικρό ταψάκι με λίγο λάδι και βάζουμε το πρώτο φύλλο, πασπαλίζουμε με λάδι το φύλλο και από επάνω βάζουμε το επόμενο συνεχίζουμε με την ίδια διαδικασία για πέντε φύλλα.

Αδειάζουμε τη γέμιση και την απλώνουμε καλά.

Συνεχίζουμε με τα επόμενα 5 φύλλα.

Κόβουμε ότι φύλλο περισσεύει στις άκρες και τις γυρίζουμε προς τα μέσα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Επίσης...

Κοτόπουλο με Μουστάρδα στη Λαδόκολλα

Σε αυτή τη συνταγή μπορούμε να ετοιμάσουμε το πακέτο μας από την προηγούμενη μέρα, οπότε το κοτόπουλο θα μαριναριστεί ακόμα καλύτερα.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Βουτυροσκορδάτο Κοτόπουλο

Ένα πιάτο με κοτόπουλο με ιδιαίτερο άρωμα και έντονη νοστιμιά. Ταιριάζει ιδανικά με τραγανές τηγανητές πατάτες.

Κοτόπουλο με Κονιάκ και Μανιτάρια

Μια συνταγή που μυρίζει Παρίσι και ταιριάζει υπέροχα και σε γιορτινό τραπέζι αν τη συνδυάσεις με ένα ωραίο σουφλέ πατάτας.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.