ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπουγάτσα με Κοτόπουλο και Τυρί

Η συνταγή για μπουγάτσα με κοτόπουλο και τυρί.

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

2 κούπες γάλα

1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό

1 πακέτο φύλλο κρούστας

2 κούπες βρασμένο στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο

300 γρ. φέτα τριμμένη

250 γρ ανθότυρο

2 αυγά

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και το ζεσταίνουμε, προσθέτουμε σιγά το σιμιγδάλι, ανακατεύουμε μέχρι να ρουφήξει όλο το γάλα, περίπου πέντε λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο τα τυριά, τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι, δουλεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και το αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένο.

Αλείφουμε ένα μικρό ταψάκι με λίγο λάδι και βάζουμε το πρώτο φύλλο, πασπαλίζουμε με λάδι το φύλλο και από επάνω βάζουμε το επόμενο συνεχίζουμε με την ίδια διαδικασία για πέντε φύλλα.

Αδειάζουμε τη γέμιση και την απλώνουμε καλά.

Συνεχίζουμε με τα επόμενα 5 φύλλα.

Κόβουμε ότι φύλλο περισσεύει στις άκρες και τις γυρίζουμε προς τα μέσα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Επίσης...

Μπουρεκάκια με Κοτόπουλο

Η συνταγή για τα πιο εύκολα και νόστιμα μπουρεκάκια με κοτόπουλο.

Φασολάκια Γιαχνί με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε φασολάκια γιαχνί με κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κόκορας Φουρνιστός με Τουρσί Λάχανο στο Φούρνο

Η συνταγή για φουρνιστό κόκορα με τουρσί λάχανο στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Πικάντικη Σάλτσα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με πικάντικη σάλτσα.

Κοτόπουλο στη Γάστρα με Καρότα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο στη γάστρα με καρότα.

Κοτόπουλο σε Σάλτσα Φέτας με Πιπεριές Φλωρίνης

Η συνταγή για κοτόπουλο σε σάλτσα φέτας με πιπεριές Φλωρίνης.

Ρολάκια Γαλοπούλας με Κολοκυθάκια

Η συνταγή για ρολάκια γαλοπούλας με κολοκυθάκια.

Κοτόπουλο με Πράσα και Πιπεριές

Η συνταγή για κοτόπουλο με πράσα και πιπεριές.

Γιουβέτσι Κοτόπουλο με Κοφτό Μακαρονάκι

Η συνταγή για γιουβέτσι κοτόπουλο με κοφτό μακαρονάκι.

Φουρνιστό Κοτόπουλο με Αρακά και Καλαμπόκι

Η συνταγή για νόστιμο φουρνιστό κοτόπουλο με αρακά και καλαμπόκι.

Γύρος Κοτόπουλο στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε γύρο κοτόπουλο στο τηγάνι.

Πανεύκολη Τάρτα με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε μία πανεύκολη τάρτα με κοτόπουλο.