ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπουγάτσα με Κοτόπουλο και Τυρί

Η συνταγή για μπουγάτσα με κοτόπουλο και τυρί.

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

2 κούπες γάλα

1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό

1 πακέτο φύλλο κρούστας

2 κούπες βρασμένο στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο

300 γρ. φέτα τριμμένη

250 γρ ανθότυρο

2 αυγά

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και το ζεσταίνουμε, προσθέτουμε σιγά το σιμιγδάλι, ανακατεύουμε μέχρι να ρουφήξει όλο το γάλα, περίπου πέντε λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο τα τυριά, τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι, δουλεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και το αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένο.

Αλείφουμε ένα μικρό ταψάκι με λίγο λάδι και βάζουμε το πρώτο φύλλο, πασπαλίζουμε με λάδι το φύλλο και από επάνω βάζουμε το επόμενο συνεχίζουμε με την ίδια διαδικασία για πέντε φύλλα.

Αδειάζουμε τη γέμιση και την απλώνουμε καλά.

Συνεχίζουμε με τα επόμενα 5 φύλλα.

Κόβουμε ότι φύλλο περισσεύει στις άκρες και τις γυρίζουμε προς τα μέσα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Επίσης...

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Ρολό Κοτόπουλο

Η πιο νόστιμη συνταγή για ρολό κοτόπουλο.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο και Ντοματένια Κρέμα

Από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες: Συνδυάζει το κοτόπουλο και το μπέικον με την πιο βελούδινη κρεμώδη σάλτσα, με γεύση από ντομάτα και σπανάκι.

Εύκολο Κοτόπουλο με Μπίρα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο κοτόπουλο με μπίρα.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Μπουκίτσες Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπάρμπεκιου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Κοπανάκια Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπίρας και Μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για ζουμερά κοπανάκια κοτόπουλου με σάλτσα μπίρας και μουστάρδας.