ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοκκινιστό με Κοτόπουλο, Κουνουπίδι και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με κουνουπίδι και φέτα.

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ

Υλικά

700 γρ. κοτόπουλο στήθος φιλέτο

1 μέτριο κουνουπίδι μόνο τις φουντίτσες

1 κρεμμύδι

2 κ.γ. πελτέ ντομάτας

3/4 ντομάτα τριμμένη(συσκευασίας 500γρ.)

1 φλιτζ. καφέ κρασί

200 γρ. φέτα

αλάτι πιπέρι

λάδι, να καλυφθεί ο πάτος της κατσαρόλας

μαϊντανό

Εκτέλεση

Πλένουμε και στραγγίζουμε το κοτόπουλο.

Το κόβουμε σε μπουκίτσες.

Πλένουμε το κουνουπίδι, αφαιρούμε τα κοτσάνια και κρατάμε τις φουντίτσες.

Ζεσταίνουμε το λάδι στην κατσαρόλα και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο και μόλις τσιγαριστεί κι αυτό σβήνουμε με το κρασί.

Μόλις εξατμιστεί το κρασί βάζουμε το κουνουπίδι, τον πελτέ και τη ντομάτα, αλάτι (με προσοχή γιατί θα βάλουμε και φέτα) και πιπέρι και αφήνουμε να βράσει για 30 περίπου λεπτά.

Δεν βάζουμε νερό.

Μόλις γίνει, ρίχνουμε τη φέτα και σβήνουμε το μάτι.

Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Επίσης...

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.