ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο Φρικασέ με Μαρουλάκι

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο φρικασέ με μαρούλι.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΡΙΚΑΣΕ

Υλικά

1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μερίδες

1/4 της κούπας λάδι

1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια

1 μάτσο άνηθο

3-4 μαρούλια

2 κ.σ. αλεύρι

2 αυγά

χυμός 2 λεμονιών

Εκτέλεση

Πλένουμε το κοτόπουλο και το βράζουμε.

Κρατάμε το ζουμάκι.

Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμυδάκια και μετά το κοτόπουλο.

Προσθέτουμε τα μαρούλια χοντροκομμένα και προσθέτουμε και λίγο από το ζουμάκι που κρατήσαμε.

Αλατοπιπερώνουμε.

Προσθέτουμε τον άνηθο και το βράζουμε σκεπασμένο επί μισή περίπου ώρα σε μέτρια θερμοκρασία.

Όποτε χρειαστεί προσθέτουμε από το ζουμάκι που έχουμε, φροντίζοντας να υπάρχει ζουμάκι.

Βάζουμε σε λίγο κρύο ζουμάκι το αλεύρι και το προσθέτουμε αφήνοντας να πάρει μια βράση.

Φτιάχνουμε το αυγολέμονο και το προσθέτουμε σιγά-σιγά.

Επίσης...

Κοτόπουλο-πατατοκροκέτες

Η συνταγή για κοτόπουλο-πατατοκροκέτες.

Κοτόπουλο με Χυμούς Φρούτων

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο με χυμούς φρούτων.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Αγκινάρες

Η συνταγή για κοτόπουλο με αγκινάρες.

Κοτόπουλο Στιφάδο

Η συνταγή για στιφάδο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Πράσα και Δαμάσκηνα

Η συνταγή για κοτόπουλο με πράσα και δαμάσκηνα.

Τάρτα με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Η συνταγή για τάρτα με κοτόπουλο και γραβιέρα.

Κοτόπουλο με Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο με φέτα.

Κοτόπιτα με Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπιτα με μανιτάρια.

Κοτόπουλο με Καρύδια

Η συνταγή για κοτόπουλο με καρύδια.

Κοτόπουλο με Αμύγδαλα

Η συνταγή για κοτόπουλο με αμύγδαλα.

Σουφλέ Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ κοτόπουλου.

Κοτόπουλο με Ντοματίνια και Πιλάφι

Η συνταγή για κοτόπουλο με ντοματίνια και πιλάφι.