ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο Φρικασέ με Μαρουλάκι

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο φρικασέ με μαρούλι.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΡΙΚΑΣΕ

Υλικά

1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μερίδες

1/4 της κούπας λάδι

1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια

1 μάτσο άνηθο

3-4 μαρούλια

2 κ.σ. αλεύρι

2 αυγά

χυμός 2 λεμονιών

Εκτέλεση

Πλένουμε το κοτόπουλο και το βράζουμε.

Κρατάμε το ζουμάκι.

Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμυδάκια και μετά το κοτόπουλο.

Προσθέτουμε τα μαρούλια χοντροκομμένα και προσθέτουμε και λίγο από το ζουμάκι που κρατήσαμε.

Αλατοπιπερώνουμε.

Προσθέτουμε τον άνηθο και το βράζουμε σκεπασμένο επί μισή περίπου ώρα σε μέτρια θερμοκρασία.

Όποτε χρειαστεί προσθέτουμε από το ζουμάκι που έχουμε, φροντίζοντας να υπάρχει ζουμάκι.

Βάζουμε σε λίγο κρύο ζουμάκι το αλεύρι και το προσθέτουμε αφήνοντας να πάρει μια βράση.

Φτιάχνουμε το αυγολέμονο και το προσθέτουμε σιγά-σιγά.

Επίσης...

Κοτόπουλο με Μουστάρδα στη Λαδόκολλα

Σε αυτή τη συνταγή μπορούμε να ετοιμάσουμε το πακέτο μας από την προηγούμενη μέρα, οπότε το κοτόπουλο θα μαριναριστεί ακόμα καλύτερα.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Βουτυροσκορδάτο Κοτόπουλο

Ένα πιάτο με κοτόπουλο με ιδιαίτερο άρωμα και έντονη νοστιμιά. Ταιριάζει ιδανικά με τραγανές τηγανητές πατάτες.

Κοτόπουλο με Κονιάκ και Μανιτάρια

Μια συνταγή που μυρίζει Παρίσι και ταιριάζει υπέροχα και σε γιορτινό τραπέζι αν τη συνδυάσεις με ένα ωραίο σουφλέ πατάτας.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.