ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο Φρικασέ με Μαρουλάκι

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο φρικασέ με μαρούλι.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΡΙΚΑΣΕ

Υλικά

1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μερίδες

1/4 της κούπας λάδι

1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια

1 μάτσο άνηθο

3-4 μαρούλια

2 κ.σ. αλεύρι

2 αυγά

χυμός 2 λεμονιών

Εκτέλεση

Πλένουμε το κοτόπουλο και το βράζουμε.

Κρατάμε το ζουμάκι.

Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμυδάκια και μετά το κοτόπουλο.

Προσθέτουμε τα μαρούλια χοντροκομμένα και προσθέτουμε και λίγο από το ζουμάκι που κρατήσαμε.

Αλατοπιπερώνουμε.

Προσθέτουμε τον άνηθο και το βράζουμε σκεπασμένο επί μισή περίπου ώρα σε μέτρια θερμοκρασία.

Όποτε χρειαστεί προσθέτουμε από το ζουμάκι που έχουμε, φροντίζοντας να υπάρχει ζουμάκι.

Βάζουμε σε λίγο κρύο ζουμάκι το αλεύρι και το προσθέτουμε αφήνοντας να πάρει μια βράση.

Φτιάχνουμε το αυγολέμονο και το προσθέτουμε σιγά-σιγά.

Επίσης...

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Ρολό Κοτόπουλο

Η πιο νόστιμη συνταγή για ρολό κοτόπουλο.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο και Ντοματένια Κρέμα

Από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες: Συνδυάζει το κοτόπουλο και το μπέικον με την πιο βελούδινη κρεμώδη σάλτσα, με γεύση από ντομάτα και σπανάκι.

Εύκολο Κοτόπουλο με Μπίρα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο κοτόπουλο με μπίρα.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Μπουκίτσες Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπάρμπεκιου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Κοπανάκια Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπίρας και Μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για ζουμερά κοπανάκια κοτόπουλου με σάλτσα μπίρας και μουστάρδας.