ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο Φρικασέ με Μαρουλάκι

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο φρικασέ με μαρούλι.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΡΙΚΑΣΕ

Υλικά

1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μερίδες

1/4 της κούπας λάδι

1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια

1 μάτσο άνηθο

3-4 μαρούλια

2 κ.σ. αλεύρι

2 αυγά

χυμός 2 λεμονιών

Εκτέλεση

Πλένουμε το κοτόπουλο και το βράζουμε.

Κρατάμε το ζουμάκι.

Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμυδάκια και μετά το κοτόπουλο.

Προσθέτουμε τα μαρούλια χοντροκομμένα και προσθέτουμε και λίγο από το ζουμάκι που κρατήσαμε.

Αλατοπιπερώνουμε.

Προσθέτουμε τον άνηθο και το βράζουμε σκεπασμένο επί μισή περίπου ώρα σε μέτρια θερμοκρασία.

Όποτε χρειαστεί προσθέτουμε από το ζουμάκι που έχουμε, φροντίζοντας να υπάρχει ζουμάκι.

Βάζουμε σε λίγο κρύο ζουμάκι το αλεύρι και το προσθέτουμε αφήνοντας να πάρει μια βράση.

Φτιάχνουμε το αυγολέμονο και το προσθέτουμε σιγά-σιγά.

Επίσης...

Κοτόπουλο με Σπανάκι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο με σπανάκι.

Κοτόπουλο Γιαουρτάδα με Μουστάρδα

Η συνταγή για νόστιμη γιαουρτάδα κοτόπουλο με μουστάρδα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κοτόπουλο με Μπαχαρικά και Ρύζι

Η συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο με μπαχαρικά και ρύζι.

Τηγανιά Κοτόπουλο με Πένες

Η συνταγή για τηγανιά κοτόπουλο με πένες.

Μπουτάκια Κοτόπουλο στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο.

Κοτόπουλο Πορτοκαλένιο με Λαχανικά

Η συνταγή για πορτοκαλένιο κοτόπουλο με λαχανικά.

Κοτόπουλο με Πατάτες στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο με Σάλτσα Πράσου και Καρότου

Η συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα πράσου και καρότου.

Σαλάτα Λαχανικών με Κοτόπουλο

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Μελιτζανάτο με Κατίκι

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο μελιτζανάτο με κατίκι.

Κοτόπουλο με Φακόρυζο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοτόπουλο με φακόρυζο.

Κοτόπουλο σε Φύλλο με Αγκινάρες και Κολοκυθάκια

Η συνταγή για κοτόπουλο σε φύλλο με αγκινάρες και κολοκυθάκια.