ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Μπύρα και Μπαχάρια

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο με μπύρα και μπαχάρια.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΑ

Υλικά

1 κοτόπουλο σε μικρές μερίδες

1 κουτάκι μπύρα

1 κ.γ. κύμινο

1 κ.γ. πάπρικα

χυμό ενός μεγάλου λεμονιού

ρίγανη

σκόρδο ψιλοκομμένο

1/2 φλ. λάδι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και αφαιρούμε την πέτσα.

Τρυπάμε κάθε μερίδα πολλές φορές με πιρούνι για να τραβήξει όλες τις γεύσεις και τα αρώματα.

Ρίχνουμε σε μεγάλο μπολ την μπύρα με τα μπαχαρικά-σκόρδο, λάδι και κοτόπουλο, σκεπάζουμε και αφήνουμε στο ψυγείο αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα να σταθεί.

Βάζουμε σε πυρέξ λαδωμένο και ψήνουμε στο φούρνο ή σε ταψί με λαδόκολλα στο γκριλ γύρω στα 20 λεπτά από κάθε πλευρά.

Αφήνουμε να ροδίσει πολύ καλά.

Επίσης...

Τάρτα Κανταΐφι με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Το φύλλο κανταΐφι φτιάχνει μια καταπληκτική, τραγανή και ανάλαφρη βάση για οποιαδήποτε τάρτα.

Χυλοπίτες με Κοτόπουλο, Ντομάτα και Βλίτα

Μια αγνή ελληνική πάστα, που έχει το προτέρημα να βράζει σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Σάλτσα Δυόσμου

Το κοτόπουλο φιλέτο είναι μεγάλος φίλος κάθε δίαιτας, αρκεί να το ψήσουμε σωστά και όχι υπερβολικά, ώστε να διατηρηθεί νόστιμο και ζουμερό.

Πιτούλες με Κοτόπουλο, Μελιτζάνες και Γιαούρτι

Ένα σπιτικό σουβλάκι κοτόπουλο που γίνεται το ίδιο απολαυστικό και σε ελάχιστο χρόνο.

Κοτόπουλο και Μπριάμ "Δύο σε Ένα"

Ελαφρύ κοτόπουλο, που συνδυάζει με ένα ανακάτεμα δύο μεγάλες αγάπες: το μπριάμ και το κοτόπουλο στο φούρνο.

Κοτόπουλο Ριγανάτο με Φέτα

Το κοτόπουλο μαγειρεμένο μέσα σε ελάχιστα λεπτά με τα υλικά που δε σε απογοητεύουν ποτέ.

Κοτόπουλο με Χυμό από Ρόδι και Γλυκοπατάτα

Ένα κοτόπουλο που μυρίζει γιορτή και ζεστά αρώματα.

Χυλοπίτες με Μανιτάρια και Κοτόπουλο

Ένας τρόπος να μεταμορφώσεις τις παραδοσιακές χυλοπίτες με κοτόπουλο σε πλούσιο, γιορτινό και ελκυστικό πιάτο.

Συκωτάκια Κοτόπουλου με Κυδώνια

Το πορτοκάλι και το κύμινο έρχονται να κάνουν το θαύμα τους και να δώσουν επιπλέον άρωμα στον συνδυασμό συκωτάκια - κυδώνι.

Kασιώτικο Πιλάφι με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις κασιώτικο πιλάφι με κοτόπουλο.

Γαλοπούλα Γεμιστή με Δαμάσκηνα και Κάστανα

Σε ένα τουλάχιστον από τα γιορτινά τραπέζια μας θα τη φτιάξουμε, εστιάζοντας... στη γέμιση.

Κόκορας Κρασάτος

Δεν αγαπούν όλοι τη γαλοπούλα. Ο κόκορας είναι η ιδανική εναλλακτική.