ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μοναδικά Ρολά Κοτόπουλο με Αγκινάρα και Κολοκύθι

Η συνταγή για μοναδικό ρολά κοτόπουλο, με αγκινάρα και κολοκύθι.

ΡΟΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου

4 κολοκυθάκια

2 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

4 καρδιές αγκινάρας κομμένες στη μέση

2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

2 κ.σ. φρέσκια μαντζουράνα ή 1 κ.γ. ξερή

150 γρ. γραβιέρα

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες.

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια.

Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες τα φιλέτα του κοτόπουλου.

Σοτάρουμε το κοτόπουλο, τα κολοκυθάκια, τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο σε 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο.

Αφού μαραθούν για λίγα λεπτά προσθέτουμε τις αγκινάρες, το μαϊντανό, τη μαντζουράνα κι αλατοπιπερώνουμε.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε λίγη ώρα για να κρυώσουν.

Κόβουμε τη γραβιέρα σε κύβους και ανακατεύουμε με το μείγμα του κοτόπουλου.

Μοιράζουμε τη γέμιση σε 4 μέρη και γεμίζουμε τα φύλλα (3 φύλλα ανά ρολό).

Τα βάζουμε με τη σειρά σε ένα ρηχό ταψί και τα αλείφουμε με ελαιόλαδο.

Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Επίσης...

Μπουρεκάκια με Κοτόπουλο

Η συνταγή για τα πιο εύκολα και νόστιμα μπουρεκάκια με κοτόπουλο.

Φασολάκια Γιαχνί με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε φασολάκια γιαχνί με κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κόκορας Φουρνιστός με Τουρσί Λάχανο στο Φούρνο

Η συνταγή για φουρνιστό κόκορα με τουρσί λάχανο στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Πικάντικη Σάλτσα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με πικάντικη σάλτσα.

Κοτόπουλο στη Γάστρα με Καρότα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο στη γάστρα με καρότα.

Κοτόπουλο σε Σάλτσα Φέτας με Πιπεριές Φλωρίνης

Η συνταγή για κοτόπουλο σε σάλτσα φέτας με πιπεριές Φλωρίνης.

Ρολάκια Γαλοπούλας με Κολοκυθάκια

Η συνταγή για ρολάκια γαλοπούλας με κολοκυθάκια.

Κοτόπουλο με Πράσα και Πιπεριές

Η συνταγή για κοτόπουλο με πράσα και πιπεριές.

Γιουβέτσι Κοτόπουλο με Κοφτό Μακαρονάκι

Η συνταγή για γιουβέτσι κοτόπουλο με κοφτό μακαρονάκι.

Φουρνιστό Κοτόπουλο με Αρακά και Καλαμπόκι

Η συνταγή για νόστιμο φουρνιστό κοτόπουλο με αρακά και καλαμπόκι.

Γύρος Κοτόπουλο στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε γύρο κοτόπουλο στο τηγάνι.

Πανεύκολη Τάρτα με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε μία πανεύκολη τάρτα με κοτόπουλο.