ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο Ψητό με Ούζο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ψητό κοτόπουλο με ούζο.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ ΜΕ ΟΥΖΟ

Υλικά

1 κοτόπουλο σε μερίδες

1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες

1/2 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου ή 2 μεγάλα ψιλοκομμένα

1 κρασοπότηρο ούζο

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

χυμός πορτοκαλιού(1/2 ποτήρι)

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το κοτόπουλο με το ούζο, χυμό πορτοκαλιού, αλατοπίπερο, λάδι και ρίγανη και το αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα.

Βάζουμε κατόπιν το κοτόπουλο με τις πατάτες και τα κρεμμύδια στη γάστρα με τη μαρινάδα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 2 με 2 1/2 ώρες.

Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο (περίπου μισό ποτήρι) νερό.

Την τελευταία μισή ώρα του ψησίματος, βγάζουμε το καπάκι για να πάρει χρώμα το κοτόπουλο και οι πατάτες.

Επίσης...

Φασολάκια Γιαχνί με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε φασολάκια γιαχνί με κοτόπουλο.

Κόκορας Φουρνιστός με Τουρσί Λάχανο στο Φούρνο

Η συνταγή για φουρνιστό κόκορα με τουρσί λάχανο στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Πικάντικη Σάλτσα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με πικάντικη σάλτσα.

Κοτόπουλο στη Γάστρα με Καρότα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο στη γάστρα με καρότα.

Κοτόπουλο σε Σάλτσα Φέτας με Πιπεριές Φλωρίνης

Η συνταγή για κοτόπουλο σε σάλτσα φέτας με πιπεριές Φλωρίνης.

Ρολάκια Γαλοπούλας με Κολοκυθάκια

Η συνταγή για ρολάκια γαλοπούλας με κολοκυθάκια.

Κοτόπουλο με Πράσα και Πιπεριές

Η συνταγή για κοτόπουλο με πράσα και πιπεριές.

Γιουβέτσι Κοτόπουλο με Κοφτό Μακαρονάκι

Η συνταγή για γιουβέτσι κοτόπουλο με κοφτό μακαρονάκι.

Φουρνιστό Κοτόπουλο με Αρακά και Καλαμπόκι

Η συνταγή για νόστιμο φουρνιστό κοτόπουλο με αρακά και καλαμπόκι.

Γύρος Κοτόπουλο στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε γύρο κοτόπουλο στο τηγάνι.

Πανεύκολη Τάρτα με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε μία πανεύκολη τάρτα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Σπανάκι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο με σπανάκι.