ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μελωμένος Αρακάς

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο μελωμένο αρακά.

ΜΕΛΩΜΕΝΟΣ ΑΡΑΚΑΣ

Υλικά

1 κιλό αρακά

2 πατάτες

1 κρεμμύδι

1 κ.γ. σκόρδο σκόνη

500 ml σάλτσα ντομάτας

1 κ.γ. αλάτι χοντρό

φρέσκο πιπέρι

1/2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και καθαρίζουμε τις πατάτες.

Βάζουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και αφήνουμε να κάψει.

Ρίχνουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πατάτες και σοτάρουμε.

Προσθέτουμε τον αρακά, ρίχνουμε 2 ποτήρια νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να μαλακώσει ο αρακάς.

Όταν αρχίζει να αλλάζει χρώμα, ρίχνουμε την ντομάτα, το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα.

Αφήνουμε να μαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσει ο αρακάς και να μειώσει η σάλτσα.

Σερβίρουμε με φρέσκο πιπέρι.

Επίσης...

Μανιτάρια Γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά μανιτάρια.

Πατάτες Γεμιστές με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε πατάτες γεμιστές με κιμά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παστίτσιο με Σουτζουκάκια

Η συνταγή για ένα απίστευτο παστίτσιο με σουτζουκάκια.

Λαχανοντολμάδες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε λαχανοντολμάδες φούρνου.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε κοκκινιστό κουνουπίδι με κιμά.

Εύκολη Πατατόπιτα

Η συνταγή για μία πανεύκολη πατατόπιτα.

Παραδοσιακό Γιαχνί με Πατάτες

Η συνταγή για παραδοσιακό γιαχνί με πατάτες.

Θυμαροκροκέτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε θυμαροκροκέτες φούρνου.

Πατάτες Τριφτές με Χρυσή Κρούστα

Πώς θα φτιάξετε πατάτες τριφτές με χρυσή κρούστα.

Mπουσούντες

Πώς θα φτιάξετε μπουσουντέ.

Κεφτέδες με Καρύδι και Πατάτα

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους κεφτέδες με καρύδι και πατάτα.

Σέσκουλα με Γιαούρτι

Η πιο νόστιμη συνταγή για σέσκουλα με γιαούρτι.