ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μανιτάρια Γεμιστά

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα γεμιστά μανιτάρια.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Υλικά

10-12 μανιτάρια μεγάλα

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1-2 πιπεριές σε κυβάκια

4-5 φέτες μπέικον σε κομματάκια

2 ντομάτες σε κομματάκια ή 1 κουτί κονκασέ

150 γρ. φέτα σε κυβάκια

1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη

διάφορα τριμμένα κίτρινα τυριά

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα βάζουμε σε ταψάκι με λαδόκολλα, τα αλατίζουμε ελαφρά και τα πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο βάζουμε το κρεμμύδι, πιπεριά και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά να μαραθούν.

Βάζουμε το μπέικον και μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε τις ντομάτες, χαμηλώνουν λίγο τη φωτιά βάζουμε πιπέρι, σκόρδο, ρίγανη και αφήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη φέτα τρίβοντας τη με το χέρι και το μισό από τα κίτρινα τυριά.

Ανακατεύουμε και αν χρειάζεται βάζουμε λίγο αλάτι.

Γεμίζουμε τα μανιτάρια και από πάνω ρίχνουμε το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.

Επίσης...

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.

Κολοκυθανθοί Γεμιστοί

Από τα εμβληματικά πιάτα της κρητικής κουζίνας, λατρεύονται από όλες τις νοικοκυρές του νησιού.

Φασόλια Σαλάτα με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη σαλάτα με φασόλια και σπανάκι.