ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γεμιστά Πολίτικα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα πολίτικα γεμιστά.

ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΑ

Υλικά

5 ντομάτες μεγάλες

3 πιπεριές πράσινες

2 μελιτζάνες

2 κρεμμύδια, τριμμένα

1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

ρύζι για γεμιστά (10 κ.σ.)

2 πατάτες κομμένες κυδωνάτες

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο (μπόλικο)

2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

2 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το εσωτερικό από τις μελιτζάνες, τις πιπεριές και τις ντομάτες.

Κόβουμε τις πατάτες.

Σε ένα βαθύ τηγάνι, σοτάρουμε σε αρκετό λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε τη μελιτζάνα και τις πιπεριές.

Προσθέτουμε το ρύζι, το μαϊντανό, το δυόσμο, το αλάτι και το πιπέρι.

Όταν έχουν ψηθεί καλά ρίχνουμε τις ντομάτες μέχρι να βράσουν.

Γεμίζουμε τις ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες.

Και ρίχνουμε νερό στο τηγάνι που το φυλάμε για αργότερα.

Τα βάζουμε σε ένα ταψί και ρίχνουμε και το νερό από το τηγάνι. Ψήνουμε για 1 1/2 ώρα περίπου στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Γρήγορη Πατατοσαλάτα

Η συνταγή για την πιο γρήγορη και νόστιμη πατατοσαλάτα.

Απλές Πατάτες Φούρνου με Γάλα

Η συνταγή για τις πιο απλές πατάτες φούρνο με γάλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πεντανόστιμες Πατάτες Φούρνου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες πατάτες φούρνου.

Παστίτσιο με Πράσα

Η συνταγή για παστίτσιο με πράσα.

Εύκολο Παστίτσιο με Σπανάκι

Η συνταγή για ένα νόστιμο και εύκολο παστίτσιο με σπανάκι.

Μπριάμ με Χωριάτικο Φύλλο

Η συνταγή για μπριάμ με χωριάτικο φύλλο.

Τάρτα Μπρόκολου

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα μπρόκολου.

Πιπεριές Γεμιστές με Τυρί

Πώς θα φτιάξετε πιπεριές γεμιστές με τυρί.

Κέικ με Ντομάτα και Ανθότυρο

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ με ντομάτα και ανθότυρο.

Πατάτες με Κιμά και Μανιτάρια στο Φούρνο

Η συνταγή για τέλειες πατάτες με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο.

Μουσακάς Ρολό με Κρούστα

Πώς θα φτιάξετε μουσακά ρολό σε κρούστα.

Πατατοκεκάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα πατατοκεκάκια.