ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σμυρνέικο Κριθαράκι με Πιπεριά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σμυρνέικο κριθαράκι με πιπεριά.

ΣΜΥΡΝΕΪΚΟ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

500 γρ. κριθαράκι χοντρό

1 μεγάλο κρεμμύδι

2 κόκκινες πιπεριές

1 κονκασέ

1/2 κουτάκι χυμό ντομάτας

λίγο λάδι

αλάτι

πάπρικα

τριμμένο κεφαλοτύρι

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές και τα μαραίνουμε λίγο στο λάδι.

Προσθέτουμε τα ντοματάκια, το χυμό, την πάπρικα και το αλάτι.

Μόλις αρχίσει η σάλτσα να βράζει ρίχνουμε το κριθαράκι και προσθέτουμε λίγο νερό αρχικά, ώστε να ψηθεί το κριθαράκι.

Ανακατεύουμε συχνά με ξύλινη κουτάλα για να μην κολλήσει.

Μόλις ετοιμαστεί το κριθαράκι, το βγάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε με το τριμμένο τυρί.

Επίσης...

Πιπεριές με Miso και Νουντλς

Μία νόστιμη vegan συνταγή για πιπεριές με miso.

Χοιρινό με Μακαρόνια στο Φούρνο

Η συνταγή για χοιρινό με μακαρόνια στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρόνια με Κιμά

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα κλασικά μακαρόνια με κιμά.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η πιο νόστιμη συνταγή για κριθαράκι με λαχανικά.

Noodles με Πάπια από τον Θάνο Στασινό

Μία εξωτικά νόστιμη συνταγή από τον ταλαντούχο σεφ του Huracan.

Κοφτό Μακαρονάκι στο Φούρνο με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τυριά.

Ζυμαρικά με Κοτόπουλο και Μαυροδάφνη

Η πιο νόστιμη συνταγή για ζυμαρικά με κοτόπουλο και μαυροδάφνη.

Ζυμαρικά με Σάλτσα Ούζου και Φέτας

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με σάλτσα ούζου και φέτας.

Μακαρονάδα με Μανιτάρια και Λουκάνικα

Πώς θα φτιάξετε μία χορταστική μακαρονάδα με μανιτάρια και λουκάνικα.

Vegan Γιουβέτσι Λαχανικών

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με λαχανικά.

Χυλοπίτες με Σάλτσα Κρεμμυδιών

Πώς θα φτιάξετε χυλοπίτες με σάλτσα κρεμμυδιών.

Ζυμαρικά με Φασολάκια και Πιπεριές

Μία νόστιμη συνταγή για ζυμαρικά με φασολάκια και πιπεριές.