ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κολοκυθάκια με Ρύζι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα κολοκυθάκια με ρύζι.

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ

Υλικά

3 κολοκυθάκια μέτρια

2 φλιτζάνι ρύζι

1 κρεμμυδάκι φρέσκο

1 κουταλιά μαργαρίνη

άνηθο

αλάτι

πιπέρι

λάδι

Εκτέλεση

Στην κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, ίσα ίσα για να μαραθεί το κρεμμυδάκι.

Προσθέτουμε το ρύζι με μπόλικο νερό, το αλάτι, το πιπέρι και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Όταν το ρύζι αρχίσει να μαλακώνει, ρίχνουμε τα κολοκυθάκια κομμένα στη μέση κάθετα κι έπειτα σε μπαστούνια.

Αφήνουμε άλλα 10 λεπτά ώσπου να βράσει το ρύζι (δεν το αφήνουμε να λασπώσει) και τα κολοκυθάκια να έχουν μαλακώσει αλλά να μην έχουν λιώσει.

Στραγγίζουμε το νερό που περισσεύει, βάζουμε μια κουταλιά της σούπας μαργαρίνη και στο τέλος προσθέτουμε ψιλοκομμένο άνηθο.

Επίσης...

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.