ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χυλοπίτες Τσιγαριαστές

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες τσιγαριαστές χυλοπίτες.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΕΣ

Υλικά

5 φλ. τσ. χυλοπίτες χωριάτικες

1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ξερό

1-2 σκελίδες σκόρδο

1 ποτήρι ντοματοχυμό

1 ξύλο κανέλας

1 κ.γ. αλάτι

1/4 κ.γ. πιπέρι μαύρο

νερό 3-4 δάκτυλα πάνω από τις χυλοπίτες

ξερή μυζήθρα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα να ζεσταθεί.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδομέχρι να μαραθεί.

Μετά τσιγαρίζουμε ελαφρά, για 1-2 λεπτά, μαζί και τις χυλοπίτες για να αρωματιστούν και να θωρακιστούν, να μη λασπώσουν.

Προσθέτουμε το ντοματοχυμό, το νερό μέχρι τα 3 δάκτυλα πάνω από τις χυλοπίτες.

Τέλος, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και το ξύλο κανέλας.

Σκεπάζουμε και βράζουμε το φαγητό σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, ανακατεύοντας για να μη μας κολλήσουν.

Σερβίρουμε και πασπαλίζοντας με ξερή μυζήθρα.

Επίσης...

Λιγκουίνι με Παρμεζάνα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με παρμεζάνα.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο και Ντοματένια Κρέμα

Από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες: Συνδυάζει το κοτόπουλο και το μπέικον με την πιο βελούδινη κρεμώδη σάλτσα, με γεύση από ντομάτα και σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Νιόκι με Ρικότα και Ντομάτα

Νοστιμότατη και πολύ πιο απλή από όσο φαντάζεσαι καλοκαιρινή pasta.

Μακαρόνια Χοντρά της Γιαγιάς

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα χοντρά μακαρόνια της γιαγιάς.

Μακαρόνια με Βασιλικό, Σουσάμι και Φέτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μακαρόνια με βασιλικό, σουσάμι και φέτα.

Παστίτσιο με Χόρτα και Γιαουρτένια Μπεσαμέλ

Η γεύση του φέρνει κάτι από χορτόπιτα, τα αρώματά του σε ταξιδεύουν στην καταπράσινη εξοχή και η συνταγή θυμίζει πόσο ταιριάζουν τα ζυμαρικά με τα χόρτα.

Μακαρονάδα με Σάλτσα Καρότου

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με σάλτσα καρότου.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Παστίτσιο με Μανιτάρια

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι όλο και περισσότερο αποφεύγουμε το κρέας. Τα μανιτάρια είναι ένας ιδανικός τρόπος να αντικαταστήσεις το κρέας τόσο στη γεύση όσο και στη θρεπτική αξία. Και κάνουν ένα πεντανόστιμο παστίτσιο.

Σπαγγέτι με Μανιτάρια και Γραβιέρα

Η μακαρονάδα με μανιτάρια, με γήινη νοστιμιά που μοσχοβολά δάσος. Γίνεται νοστιμότερη αν βάλουμε διάφορα μανιτάρια: πορτομπέλο, πλευρώτους και λευκά.

Παπαρδέλες με Σπανάκι, Ελιές και Φέτα

Μία μακαρονάδα - "σπανακόπιτα", αφού έχει τα ίδια αρώματα, αλλά και το πικάντικο της μαύρης ζαρωμένης ελιάς, που ξυπνάει τη γεύση και κάνει όλη τη διαφορά.