ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χυλοπίτες Τσιγαριαστές

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες τσιγαριαστές χυλοπίτες.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΕΣ

Υλικά

5 φλ. τσ. χυλοπίτες χωριάτικες

1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ξερό

1-2 σκελίδες σκόρδο

1 ποτήρι ντοματοχυμό

1 ξύλο κανέλας

1 κ.γ. αλάτι

1/4 κ.γ. πιπέρι μαύρο

νερό 3-4 δάκτυλα πάνω από τις χυλοπίτες

ξερή μυζήθρα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα να ζεσταθεί.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδομέχρι να μαραθεί.

Μετά τσιγαρίζουμε ελαφρά, για 1-2 λεπτά, μαζί και τις χυλοπίτες για να αρωματιστούν και να θωρακιστούν, να μη λασπώσουν.

Προσθέτουμε το ντοματοχυμό, το νερό μέχρι τα 3 δάκτυλα πάνω από τις χυλοπίτες.

Τέλος, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και το ξύλο κανέλας.

Σκεπάζουμε και βράζουμε το φαγητό σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, ανακατεύοντας για να μη μας κολλήσουν.

Σερβίρουμε και πασπαλίζοντας με ξερή μυζήθρα.

Επίσης...

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.

Παστίτσιο Νηστίσιμο με Καρύδι

Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.