ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χυλοπίτες Τσιγαριαστές

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες τσιγαριαστές χυλοπίτες.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΕΣ

Υλικά

5 φλ. τσ. χυλοπίτες χωριάτικες

1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ξερό

1-2 σκελίδες σκόρδο

1 ποτήρι ντοματοχυμό

1 ξύλο κανέλας

1 κ.γ. αλάτι

1/4 κ.γ. πιπέρι μαύρο

νερό 3-4 δάκτυλα πάνω από τις χυλοπίτες

ξερή μυζήθρα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα να ζεσταθεί.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδομέχρι να μαραθεί.

Μετά τσιγαρίζουμε ελαφρά, για 1-2 λεπτά, μαζί και τις χυλοπίτες για να αρωματιστούν και να θωρακιστούν, να μη λασπώσουν.

Προσθέτουμε το ντοματοχυμό, το νερό μέχρι τα 3 δάκτυλα πάνω από τις χυλοπίτες.

Τέλος, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και το ξύλο κανέλας.

Σκεπάζουμε και βράζουμε το φαγητό σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, ανακατεύοντας για να μη μας κολλήσουν.

Σερβίρουμε και πασπαλίζοντας με ξερή μυζήθρα.

Επίσης...

Παστίτσιο με Μανιτάρια

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι όλο και περισσότερο αποφεύγουμε το κρέας. Τα μανιτάρια είναι ένας ιδανικός τρόπος να αντικαταστήσεις το κρέας τόσο στη γεύση όσο και στη θρεπτική αξία. Και κάνουν ένα πεντανόστιμο παστίτσιο.

Σπαγγέτι με Μανιτάρια και Γραβιέρα

Η μακαρονάδα με μανιτάρια, με γήινη νοστιμιά που μοσχοβολά δάσος. Γίνεται νοστιμότερη αν βάλουμε διάφορα μανιτάρια: πορτομπέλο, πλευρώτους και λευκά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παπαρδέλες με Σπανάκι, Ελιές και Φέτα

Μία μακαρονάδα - "σπανακόπιτα", αφού έχει τα ίδια αρώματα, αλλά και το πικάντικο της μαύρης ζαρωμένης ελιάς, που ξυπνάει τη γεύση και κάνει όλη τη διαφορά.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάδα με Σκόρδο και Μανιτάρια

Η συνταγή για μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια.

Μακαρονάδα με Φέτα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε μία μακαρονάδα με φέτα και ντομάτα.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Λαζάνια με Πράσα και Λουκάνικο

Η συνταγή για λαζάνια με πράσα και λουκάνικο.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.