ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρονάκι με Λαχανικά στο Λεπτό

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μακαρονάκι με λαχανικά στο λεπτό.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Υλικά

500 γρ. κοντό μακαρονάκι (ότι μας αρέσει)

1/2 κιλό μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες

4 καρότα κομμένα σε φέτες

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας ή σάλτσα ντομάτας

λάδι

αλάτι

πιπέρι

μπαχαρικά

τυρί τριμμένο, ότι μας αρέσει

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίχνουμε τα λαχανικά και τα ζυμαρικά έως ότου βράσουν, να κρατάνε στο δόντι και μετά σουρώνουμε.

Στην ίδια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι, τα μπαχαρικά και το πελτέ και τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά, να βγάλουν τα αρώματά τους.

Προσθέτουμε λίγο νεράκι να γίνει σαλτσούλα και τα λαχανικά με τα ζυμαρικά.

Τα γυρνάμε λίγες βόλτες να πάει η σάλτσα παντού και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί.

Επίσης...

Λιγκουίνι με Παρμεζάνα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με παρμεζάνα.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο και Ντοματένια Κρέμα

Από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες: Συνδυάζει το κοτόπουλο και το μπέικον με την πιο βελούδινη κρεμώδη σάλτσα, με γεύση από ντομάτα και σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Νιόκι με Ρικότα και Ντομάτα

Νοστιμότατη και πολύ πιο απλή από όσο φαντάζεσαι καλοκαιρινή pasta.

Μακαρόνια Χοντρά της Γιαγιάς

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα χοντρά μακαρόνια της γιαγιάς.

Μακαρόνια με Βασιλικό, Σουσάμι και Φέτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μακαρόνια με βασιλικό, σουσάμι και φέτα.

Παστίτσιο με Χόρτα και Γιαουρτένια Μπεσαμέλ

Η γεύση του φέρνει κάτι από χορτόπιτα, τα αρώματά του σε ταξιδεύουν στην καταπράσινη εξοχή και η συνταγή θυμίζει πόσο ταιριάζουν τα ζυμαρικά με τα χόρτα.

Μακαρονάδα με Σάλτσα Καρότου

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με σάλτσα καρότου.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Παστίτσιο με Μανιτάρια

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι όλο και περισσότερο αποφεύγουμε το κρέας. Τα μανιτάρια είναι ένας ιδανικός τρόπος να αντικαταστήσεις το κρέας τόσο στη γεύση όσο και στη θρεπτική αξία. Και κάνουν ένα πεντανόστιμο παστίτσιο.

Σπαγγέτι με Μανιτάρια και Γραβιέρα

Η μακαρονάδα με μανιτάρια, με γήινη νοστιμιά που μοσχοβολά δάσος. Γίνεται νοστιμότερη αν βάλουμε διάφορα μανιτάρια: πορτομπέλο, πλευρώτους και λευκά.

Παπαρδέλες με Σπανάκι, Ελιές και Φέτα

Μία μακαρονάδα - "σπανακόπιτα", αφού έχει τα ίδια αρώματα, αλλά και το πικάντικο της μαύρης ζαρωμένης ελιάς, που ξυπνάει τη γεύση και κάνει όλη τη διαφορά.