ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρονάκι με Λαχανικά στο Λεπτό

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μακαρονάκι με λαχανικά στο λεπτό.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Υλικά

500 γρ. κοντό μακαρονάκι (ότι μας αρέσει)

1/2 κιλό μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες

4 καρότα κομμένα σε φέτες

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας ή σάλτσα ντομάτας

λάδι

αλάτι

πιπέρι

μπαχαρικά

τυρί τριμμένο, ότι μας αρέσει

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίχνουμε τα λαχανικά και τα ζυμαρικά έως ότου βράσουν, να κρατάνε στο δόντι και μετά σουρώνουμε.

Στην ίδια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι, τα μπαχαρικά και το πελτέ και τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά, να βγάλουν τα αρώματά τους.

Προσθέτουμε λίγο νεράκι να γίνει σαλτσούλα και τα λαχανικά με τα ζυμαρικά.

Τα γυρνάμε λίγες βόλτες να πάει η σάλτσα παντού και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί.

Επίσης...

Πιπεριές με Miso και Νουντλς

Μία νόστιμη vegan συνταγή για πιπεριές με miso.

Χοιρινό με Μακαρόνια στο Φούρνο

Η συνταγή για χοιρινό με μακαρόνια στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρόνια με Κιμά

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα κλασικά μακαρόνια με κιμά.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η πιο νόστιμη συνταγή για κριθαράκι με λαχανικά.

Noodles με Πάπια από τον Θάνο Στασινό

Μία εξωτικά νόστιμη συνταγή από τον ταλαντούχο σεφ του Huracan.

Κοφτό Μακαρονάκι στο Φούρνο με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τυριά.

Ζυμαρικά με Κοτόπουλο και Μαυροδάφνη

Η πιο νόστιμη συνταγή για ζυμαρικά με κοτόπουλο και μαυροδάφνη.

Ζυμαρικά με Σάλτσα Ούζου και Φέτας

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με σάλτσα ούζου και φέτας.

Μακαρονάδα με Μανιτάρια και Λουκάνικα

Πώς θα φτιάξετε μία χορταστική μακαρονάδα με μανιτάρια και λουκάνικα.

Vegan Γιουβέτσι Λαχανικών

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με λαχανικά.

Χυλοπίτες με Σάλτσα Κρεμμυδιών

Πώς θα φτιάξετε χυλοπίτες με σάλτσα κρεμμυδιών.

Ζυμαρικά με Φασολάκια και Πιπεριές

Μία νόστιμη συνταγή για ζυμαρικά με φασολάκια και πιπεριές.