ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρονάκι με Λαχανικά στο Λεπτό

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μακαρονάκι με λαχανικά στο λεπτό.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Υλικά

500 γρ. κοντό μακαρονάκι (ότι μας αρέσει)

1/2 κιλό μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες

4 καρότα κομμένα σε φέτες

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας ή σάλτσα ντομάτας

λάδι

αλάτι

πιπέρι

μπαχαρικά

τυρί τριμμένο, ότι μας αρέσει

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίχνουμε τα λαχανικά και τα ζυμαρικά έως ότου βράσουν, να κρατάνε στο δόντι και μετά σουρώνουμε.

Στην ίδια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι, τα μπαχαρικά και το πελτέ και τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά, να βγάλουν τα αρώματά τους.

Προσθέτουμε λίγο νεράκι να γίνει σαλτσούλα και τα λαχανικά με τα ζυμαρικά.

Τα γυρνάμε λίγες βόλτες να πάει η σάλτσα παντού και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί.

Επίσης...

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.

Παστίτσιο Νηστίσιμο με Καρύδι

Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.