ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπακαλιάρος με Χόρτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με χόρτα στο φούρνο.

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΧΟΡΤΑ

Υλικά

1 κιλό μπακαλιάρο φιλέτο καλά ξαλμυρισμένο

100 γρ. καρότα σε ροδέλες

100 γρ. πατάτες σε ροδέλες

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

100 γρ. κρεμμύδι ξερό σε ροδέλες

50 γρ. σέλερι σε ροδέλες

1 πράσο κομμένο σε ψιλές ροδέλες

250 γρ. φρέσκο σπανάκι καθαρισμένο

100 ml ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

1/4 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών

Εκτέλεση

Στρώνουμε σε ένα ταψί όλα τα λαχανικά ανακατεμένα και τοποθετούμε από πάνω τα φιλέτα ψαριού.

Καρυκεύουμε με αλάτι, πιπέρι και μυρωδικά χόρτα.

Περιχύνουμε με λάδι και ζωμό.

Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.

Επίσης...

Poké με Τόνο ή Σολομό

Η συνταγή για τέλειο Poké, ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα στην κουζίνα της Χαβάης.

Αβοκάντο, Ψητές Γαρίδες και Βινεγκρέτ Lime

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σάντουιτς με Τόνο και Ελιά

Η συνταγή για ένα θεσπέσιο σάντουιτς με τόνο και ελιά.

Ψάρι στον Ατμό με Φρέσκα Αρωματικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο ψάρι στον ατμό με φρέσκα αρωματικά.

Σπιτικό Σεβίτσε με Λαβράκι

Η συνταγή για μία από τις κλασικότερες και πιο νόστιμες ιδέες της περουβιανής κουζίνας έχει υιοθετηθεί από πολλά εστιατόρια της χώρας μας και πλέον τη συναντά κάποιος σε εκατοντάδες μενού.

Φιλέτο Σολομού με Μέλι και Μπαλσάμικο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο φιλέτο σολομού με μπαλσάμικο και μέλι.

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.

Λιγκουίνι με Μελάνι Σουπιάς και Θαλασσινά

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά.

Γρήγορες Σαρδέλες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες σαρδέλες.

Γαριδομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη καλοκαιρινή γαριδομακαρονάδα.

Ψητό Ψάρι Misoyaki

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ψάρι misoyaki.

Λαχανοντολμάδες με Γαρίδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λαχανοντολμάδες με γαρίδες.