ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαρδέλες Φρικασέ

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες σαρδέλες φρικασέ.

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΦΡΙΚΑΣΕ

Υλικά

1 1/2 κιλό σαρδέλες

3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

50 γρ. μουστάρδα

2 λεμόνια το χυμό

1 φλιτζάνι λάδι

3 κ.σ. αλεύρι

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

λίγο μαϊντανό και άνηθο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε τις σαρδέλες σε ένα μεγάλο ταψί με αλάτι, πιπέρι, το λάδι και το σκόρδο ανάμεσα στα ψαράκια για να μην καεί.

Ψήνουμε για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Χτυπάμε σε ένα μπολ το χυμό λεμονιού με τη μουστάρδα και λίγο αλάτι και πιπέρι.

Περιχύνουμε τα ψάρια και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 10 λεπτά ακόμα.

Σε 1 ποτήρι νερό διαλύουμε 3 κ.σ. αλεύρι και περιχύνουμε το φαγητό ομοιόμορφο καθώς κουνάμε λίγο το ταψί για να πάει παντού η σάλτσα.

Ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά. Ψιλοκόβουμε φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο και μαϊντανό.

Βγάζουμε το φαγητό από το φούρνο και πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά.

Επίσης...

Ντολμάδες με Παστό Μπακαλιάρο

Πώς θα φτιάξετε ντολμάδες με παστό μπακαλιάρο.

Μπακαλιάρος με Πουρέ Πατάτας

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με πουρέ πατάτας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φιλέτα Μπακαλιάρου με Μουστάρδα

Η συνταγή για φιλέτα μπακαλιάρου με μουστάρδα.

Μπακαλιάρος Κατσαρόλας

Η συνταγή για νόστιμο μπακαλιάρο κατσαρόλας.

Pasta με Γαρίδες και Κολοκυθάκι

Η συνταγή για μία νόστιμη μακαρονάδα με γαρίδες και κολοκυθάκι.

Crab Cakes

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα crab cakes (μπιφτέκια καβουριού).

Καλαμαράκια στη Λαδόκολλα

Πώς θα φτιάξετε καλαμαράκια στη λαδόκολλα.

Πιπεριές Μυρωδάτες με Θαλασσινά και Μυρωδικά

Πώς θα φτιάξετε μυρωδάτες πιπεριές με θαλασσινά και μυρωδικά.

Ταραμοκεφτέδες

Πώς θα φτιάξετε ταραμοκεφτέδες.

Μαριδάκι στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε μαριδάκι στο τηγάνι.

Λαχανοντολμάδες με Γαρίδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λαχανοντολμάδες με γαρίδες.

Μπιφτέκια με Ψάρι

Η πιο νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια με ψάρι.