ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Συκώτι Μοσχαρίσιο στη Λαδόκολλα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μοσχαρίσιο συκώτι στη λαδόκολλα.

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΥΚΩΤΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

Υλικά

500 γρ. συκώτι μοσχαρίσιο

1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο

αλάτι

δάφνη

1 λεμόνι (το χυμό) ή ανάλογο ξίδι

Εκτέλεση

Πλένουμε το συκώτι και το βάζουμε σε λαδόκολλα.

Αλείφουμε με το βούτυρο φροντίζοντας να πάει παντού.

Αλατίζουμε, προσθέτουμε τη δάφνη και κλείνουμε τη λαδόκολλα.

Βάζουμε σε ταψάκι, βρέχουμε λίγο τη λαδόκολλα (για να μην καεί) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Ανοίγουμε τη λαδόκολλα, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού ή το ξίδι και αφήνουμε για άλλα 8-10 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει χρώμα.

Επίσης...

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Χοιρινές Μπριζόλες με Φρέσκο Δεντρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με φρέσκο δεντρολίβανο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μοσχάρι με Μελιτζάνες και Κόκκινη Σάλτσα

Η συνταγή για μοσχάρι με μελιτζάνες και κόκκινη σάλτσα, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά καλοκαιρινά φαγητά της Μεσογειακής κουζίνας.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Αρνί με Δαμάσκηνα και Ρύζι στο φούρνο

Από τις πιο νόστιμες συνταγές για να μαγειρέψεις αρνάκι ή κατσικάκι. Οι σταφίδες και τα δαμάσκηνα δίνουν μια ανεπαίσθητη γλύκα, που σβήνει τη λιπαρότητα του αρνιού, σε ένα μελωμένο αποτέλεσμα.

Μαγειρίτσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μαγειρίτσα.

Μοσχάρι Φέτες

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο μοσχάρι σε φέτες.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.