ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Συκώτι Μοσχαρίσιο στη Λαδόκολλα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μοσχαρίσιο συκώτι στη λαδόκολλα.

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΥΚΩΤΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

Υλικά

500 γρ. συκώτι μοσχαρίσιο

1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο

αλάτι

δάφνη

1 λεμόνι (το χυμό) ή ανάλογο ξίδι

Εκτέλεση

Πλένουμε το συκώτι και το βάζουμε σε λαδόκολλα.

Αλείφουμε με το βούτυρο φροντίζοντας να πάει παντού.

Αλατίζουμε, προσθέτουμε τη δάφνη και κλείνουμε τη λαδόκολλα.

Βάζουμε σε ταψάκι, βρέχουμε λίγο τη λαδόκολλα (για να μην καεί) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Ανοίγουμε τη λαδόκολλα, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού ή το ξίδι και αφήνουμε για άλλα 8-10 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει χρώμα.

Επίσης...

Πίτσα με Λαδένια Ζύμη, Ζαμπόν και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια.

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες

Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Απίθανες Κροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες με κιμά.

Μοσχάρι με Σάλτσα Σετσουάν

Μία κλασική κινέζικη συνταγή, καυτερή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ρολό Κιμά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε ρολό κιμά με αυγά.

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.

Cubano Σάντουιτς

Η απόλυτη συνταγή για το Cubano.