ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μοσχαρίσιες Μπριζόλες Κρασάτες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κρασάτες μοσχαρίσιες μπριζόλες.

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ

Υλικά

4 μοσχαρίσιες μπριζόλες

1 ποτηράκι κρασιού λευκό κρασί

3 μέτρια κρεμμύδια

3 σκελίδες σκόρδο

αλάτι

πιπέρι

3 μπαλίτσες μπαχάρι

3 καρφάκια γαρίφαλο

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους (έχουμε σκεπασμένη την κατσαρόλα ).

Ρίχνουμε το κρασί και περιμένουμε να εξατμιστεί τελείως και να πάρουν χρώμα οι μπριζόλες.

Μόλις εξατμιστεί το κρασί, ρίχνουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο πολτοποιημένα, λίγο λάδι, το μπαχάρι και το γαρίφαλο και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να γίνει και η σάλτσα.

Επίσης...

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Χοιρινές Μπριζόλες με Φρέσκο Δεντρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με φρέσκο δεντρολίβανο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μοσχάρι με Μελιτζάνες και Κόκκινη Σάλτσα

Η συνταγή για μοσχάρι με μελιτζάνες και κόκκινη σάλτσα, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά καλοκαιρινά φαγητά της Μεσογειακής κουζίνας.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Αρνί με Δαμάσκηνα και Ρύζι στο φούρνο

Από τις πιο νόστιμες συνταγές για να μαγειρέψεις αρνάκι ή κατσικάκι. Οι σταφίδες και τα δαμάσκηνα δίνουν μια ανεπαίσθητη γλύκα, που σβήνει τη λιπαρότητα του αρνιού, σε ένα μελωμένο αποτέλεσμα.

Μαγειρίτσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μαγειρίτσα.

Μοσχάρι Φέτες

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο μοσχάρι σε φέτες.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.