ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατάτες Κατσαρόλας

Η συνταγή για τις νοστιμότερες πατάτες κατσαρόλας.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ

Υλικά

4 πατάτες κομμένες κυδωνάτες

1-2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας

1/2 κρεμμύδι

1 κ.σ. πιπεριά Φλωρίνης

4 κ.σ. μανιτάρια

2 κ.σ. κάππαρη

1 κ.σ. ελιές μαύρες

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 σφηνάκι λευκό κρασί

θυμάρι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το λάδι και μόλις κάψει τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και στη συνέχεια ρίχνουμε την πιπεριά, τα μανιτάρια, τις ελιές, την κάππαρη και τη σάλτσα ντομάτας με αυτή τη σειρά και ανακατεύοντας συγχρόνως.

Μετά από 1-2 λεπτά ρίχνουμε τις πατάτες και νερό.

Μόλις αρχίσουν να βράζουν ρίχνουμε 1/2 κ.σ. θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και το κρασί.

Ανά διαστήματα δοκιμάζουμε για να δούμε πότε είναι έτοιμες και κοιτάζουμε να έχει νερό.

Μόλις είναι έτοιμες, χαμηλώνουμε στο ελάχιστο το μάτι και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας αφήνοντάς το λίγο ανοιχτό και ανακατεύουμε πολύ σιγά περιμένοντας να πιει τα υγρά του.

Επίσης...

Κουνουπίδι Κοκκινιστό στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε το νοστιμότερο κοκκινιστό κουνουπίδι στο φούρνο.

Πίτα με Κολοκύθα και Πράσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κολοκύθα με πράσα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτα Λαχανικών με Ζύμη από Τυρί

Η συνταγή για μία πίτα λαχανικών με ζύμη από τυρί.

Φανταστική Κολοκύθα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κολοκύθα.

Κουνουπίδι Πολίτικο

Η συνταγή για πολίτικο κουνουπίδι.

Κολοκύθα με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κολοκύθα με τυριά, πεντανόστιμη και εύκολη.

Τάρτα Κουνουπίδι ή Μπρόκολο

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με μπρόκολο ή κουνουπίδι.

Κριθαράκι με Μπρόκολο και Λουκάνικο

Η συνταγή για θαυμάσιο κριθαράκι με μπρόκολο και λουκάνικο.

Κεφτέδες Κολοκύθας

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους κολοκυθοκεφτέδες.

Ομελέτα με Κολοκύθα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με κολοκύθα, στο φούρνο.

Ανοιχτή Πίτα με Μπρόκολο

Η συνταγή για ανοιχτή πίτα με μπρόκολο.

Τάρτα με Πράσο και Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μία πεντανόστιμη τάρτα με πράσο και τυρί.