ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατάτες Κατσαρόλας

Η συνταγή για τις νοστιμότερες πατάτες κατσαρόλας.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ

Υλικά

4 πατάτες κομμένες κυδωνάτες

1-2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας

1/2 κρεμμύδι

1 κ.σ. πιπεριά Φλωρίνης

4 κ.σ. μανιτάρια

2 κ.σ. κάππαρη

1 κ.σ. ελιές μαύρες

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 σφηνάκι λευκό κρασί

θυμάρι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το λάδι και μόλις κάψει τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και στη συνέχεια ρίχνουμε την πιπεριά, τα μανιτάρια, τις ελιές, την κάππαρη και τη σάλτσα ντομάτας με αυτή τη σειρά και ανακατεύοντας συγχρόνως.

Μετά από 1-2 λεπτά ρίχνουμε τις πατάτες και νερό.

Μόλις αρχίσουν να βράζουν ρίχνουμε 1/2 κ.σ. θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και το κρασί.

Ανά διαστήματα δοκιμάζουμε για να δούμε πότε είναι έτοιμες και κοιτάζουμε να έχει νερό.

Μόλις είναι έτοιμες, χαμηλώνουμε στο ελάχιστο το μάτι και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας αφήνοντάς το λίγο ανοιχτό και ανακατεύουμε πολύ σιγά περιμένοντας να πιει τα υγρά του.

Επίσης...

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Σάλτσα Kung Pao

Η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών με εξωτικό twist.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.