ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπάμιες με Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για μπάμιες με πατάτες στο φούρνο.

ΜΠΑΜΙΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

1 κιλό μπάμιες

3 πατάτες

2 κρεμμύδια

3 ώριμες ντομάτες

5 σκελίδες σκόρδο

μαϊντανό

αλάτι

πιπέρι

ξίδι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις μπάμιες, τις πλένουμε, τις αλατίζουμε ελαφρά τις βάζουμε σε ταψάκι ραντίζουμε καλά με ξίδι να πάει σε όλες και αφήνουμε στον ήλιο για μια ωρίτσα.

Τις ξεπλένουμε καλά, τις στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας και τις απλώνουμε στο ταψάκι που θα τις μαγειρέψουμε.

Κόβουμε τις πατάτες σε τέταρτα και τις σκορπάμε κι αυτές μέσα.

Κόβουμε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες και τα προσθέτουμε στο ταψί.

Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, το μαϊντανό και τις ντομάτες, τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε αρκετό ελαιόλαδο και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 35 με 45 λεπτά περίπου και είναι έτοιμο.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.