ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατάτες Γιαχνί

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες πατάτες γιαχνί.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ

Υλικά

1 κιλό πατάτες

1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη

1 ντομάτα τριμμένη

1 κ.σ. πελτέ ντομάτα

κύμινο

ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

δάφνη

Εκτέλεση

Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες.

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και αχνίζουμε πρώτα το κρεμμύδι κι έπειτα το σκόρδο.

Ρίχνουμε τις πατάτες και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά πλην της ρίγανης, συμπληρώνουμε νερό (να μη σκεπαστούν τελείως οι πατάτες), ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει περίπου 40’-45’.

Σερβίρουμε με τυρί φέτα και ρίγανη.

Επίσης...

Κολοκυθοζύμωμα

Η συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο ψωμί.

Ταλιατέλες σε Φόρμα, με Μανιτάρια

Στο σχήμα του κέικ, με τα μανιτάρια να γεμίζουν το εσωτερικό της τρύπας, τίποτα πιο εντυπωσιακό όταν σερβίρεται στο τραπέζι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κριθαράκι με Αρακά και Χωριάτικο Λουκάνικο

Μία θαυμάσια συνταγή, που φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Φαρφάλες με Μπρόκολο, Σπανάκι και Σταφίδες

Αν προσθέσετε και ξηρούς καρπούς, ακόμα καλύτερα! Και κάπως έτσι ένα ταπεινό λαχανικό αποκτά μια νέα, γκουρμέ διάθεση.

Βίδες στο Κόκκινο του Πάθους, με Παντζάρι

Ακόμα και όσοι δε συμπαθούν το παντζάρι λατρεύουν αυτή την καταπληκτική μακαρονάδα με το εντυπωσιακό, κατακκόκινο χρώμα και τη γήινη, γλυκιά νοστιμιά.

Πένες με Λάχανο και Μπέικον

Με δυο τρία απλά και φτηνά υλικά, που συνήθως πάντα έχουμε στο σπίτι, μπορείς να φτιάξεις μια υπέροχη, βελούδινη μακαρονάδα.

Σελινόριζα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για σελινόριζα με κοτόπουλο.

Κοτο-Πρασόρυζο

Η συνταγή για υπέροχο πρασόρυζο με κοτόπουλο.

Πατάτες, Κοτόπουλο και Πράσα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με πατάτες και πράσα.

Φασολάκια με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα φασολάκια με κοτόπουλο.

Αρωματική Ουζάτη Σούπα Λαχανικών

Η συνταγή για μία αρωματική ουζάτη σούπα λαχανικών.

Γιουβαρλάκια Σούπα με Σπανάκι και Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γιουβαρλάκια σούπα με σπανάκι και ανθότυρο.