ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατάτες με Κολοκυθάκια και Λουκάνικα στο Φούρνο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες πατάτες με κολοκυθάκια και λουκάνικα στο φούρνο.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

Υλικά

300 γρ. λουκάνικα, χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες

2 κιλά πατάτες

3-4 κολοκυθάκια μέτρια

5 κ.σ. μουστάρδα

1 λεμόνι το χυμό

1 φλιτζ.τσαγιού νερό

1/2 φλιτζ.τσαγιού ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

πάπρικα γλυκιά

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μέτρια κομμάτια, για να ψηθούν πιο γρήγορα.

Κάνουμε το ίδιο και με τα κολοκυθάκια.

Τα βάζουμε στο ταψί και ρίχνουμε τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, το λάδι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και πάπρικα και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια να πάνε τα μυρωδικά παντού.

Προσθέτουμε το νερό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Βγάζουμε το ταψί απότο φούρνο και τοποθετούμε από πάνω τα λουκάνικα.

Αν χρειάζεται συμπληρώνουμε λίγο νερό και ψήνουμε για ακόμα 30 λεπτά.

Επίσης...

Πίτσα με Λαδένια Ζύμη, Ζαμπόν και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια.

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες

Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Απίθανες Κροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες με κιμά.

Μοσχάρι με Σάλτσα Σετσουάν

Μία κλασική κινέζικη συνταγή, καυτερή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ρολό Κιμά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε ρολό κιμά με αυγά.

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.

Cubano Σάντουιτς

Η απόλυτη συνταγή για το Cubano.