ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φιλέτο Μπακαλιάρου με Κριθαράκι και Φέτα

Η συνταγή για νόστιμο μπακαλιάρο με κριθαράκι και φέτα.

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Υλικά

2 φρέσκα φιλέτα μπακαλιάρου

ελαιόλαδο

4 ντομάτες μεγάλες, ώριμες, ζουμερές και αποφλοιωμένες

500 γρ. κριθαράκι

φέτα τριμμένη

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα πυρέξ ή ταψί στρώνουμε τα φιλέτα το ένα δίπλα στο άλλο.

Τρίβουμε στο ρεντέ τις ντομάτες και περιχύνουμε τα φιλέτα.

Ρίχνουμε το κριθαράκι γύρω γύρω από το ψάρι τόσο ώστε να καλύψει τα κενά του πυρέξ και προσθέτουμε λίγο νερό.

Όσο πιο ζουμερές οι ντομάτες τόσο λιγότερο το νερό που θα προσθέσουμε.

Προσθέτουμε λαδάκι και αλατοπιπερώνουμε.

Τέλος, τρίβουμε με τα δάχτυλα μας τη φέτα πάνω από το φαγητό.

Καλύπτουμε καλά με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.

Επίσης...

Πέρκα με Φασολάκια

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πέρκα με φασολάκια.

Γιουβέτσι με Ψαρικά

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με ψαρικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Poké με Τόνο ή Σολομό

Η συνταγή για τέλειο Poké, ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα στην κουζίνα της Χαβάης.

Φάβα με Μπαλσάμικο και Χταπόδι Ψητό

Μία θαυμάσια συνταγή για φάβα με μπαλσάμικο και ψητό χταπόδι.

Γαρίδες Κρασάτες, Αρωματικές

Η συνταγή για τις πιο αρωματικές, κρασάτες γαρίδες.

Tacos με Ψάρι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα τάκος με ψάρι.

Φιλέτο Λαβράκι με Πικάντικη Σάλτσα

Μία νόστιμη συνταγή για λαβράκι με πικάντικη σάλτσα.

Λαβράκι στο Χαρτί με Σαλάτα Παντζαριών

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο λαβράκι με σαλάτα παντζαριών στη λαδόκολλα.

Ρυζοσαλάτα με Τόνο, Πιπεριές και Ελιές

Μία χορταστική σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά.

Γαύρος στο Φούρνο

Η απόλυτη συνταγή για γαύρο στο φούρνο.

Τα Μύδια του Ναυτικού

Η συνταγή για την πιο νόστιμη και εύκολη εκδοχή των μυδιών.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.