ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ζουμερό Ψάρι στη Λαδόκολλα

Πώς θα φτιάξετε το πιο ζουμερό ψάρι στη λαδόκολλα.

ΨΑΡΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

Υλικά

2 μέτριες πατάτες, κομμένες σε λεπτές ροδέλες

1 μεγάλο φιλέτο ψαριού της αρεσκείας μας, περίπου 700 γρ.

1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες

1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες

1 σκελίδα σκόρδο

μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

χαρτί ψησίματος

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ, κόβουμε τα κρεμμύδια, την πιπεριά, το σκόρδο και το μαϊντανό και τα ανακατεύουμε με λίγο ελαιόλαδο.

Απλώνουμε έναφύλλο αντικολλητικό χαρτί ρίχνουμε λίγο λάδι, και αραδιάζουμε τις ροδέλες πατάτας.

Αλατοπιπερώνουμε.

Από πάνω βάζουμε το φιλέτο του ψαριού, αλατοπιπερώνουμε και από επάνω βάζουμε τα κομμένα λαχανικά και λίγο αλάτι και πιπέρι.

Κλείνουμε το χαρτί καλά φτιάχνοντας ένα πακετάκι καιτο βάζουμε σε ταψί.

Ψήνουμε για 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Poké με Τόνο ή Σολομό

Η συνταγή για τέλειο Poké, ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα στην κουζίνα της Χαβάης.

Αβοκάντο, Ψητές Γαρίδες και Βινεγκρέτ Lime

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σάντουιτς με Τόνο και Ελιά

Η συνταγή για ένα θεσπέσιο σάντουιτς με τόνο και ελιά.

Ψάρι στον Ατμό με Φρέσκα Αρωματικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο ψάρι στον ατμό με φρέσκα αρωματικά.

Σπιτικό Σεβίτσε με Λαβράκι

Η συνταγή για μία από τις κλασικότερες και πιο νόστιμες ιδέες της περουβιανής κουζίνας έχει υιοθετηθεί από πολλά εστιατόρια της χώρας μας και πλέον τη συναντά κάποιος σε εκατοντάδες μενού.

Φιλέτο Σολομού με Μέλι και Μπαλσάμικο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο φιλέτο σολομού με μπαλσάμικο και μέλι.

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.

Λιγκουίνι με Μελάνι Σουπιάς και Θαλασσινά

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά.

Γρήγορες Σαρδέλες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες σαρδέλες.

Γαριδομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη καλοκαιρινή γαριδομακαρονάδα.

Ψητό Ψάρι Misoyaki

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ψάρι misoyaki.

Λαχανοντολμάδες με Γαρίδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λαχανοντολμάδες με γαρίδες.