ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψάρια Μυρωδάτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα και μυρωδάτα ψάρια.

ΨΑΡΙΑ ΜΥΡΩΔΑΤΑ

Υλικά

4-5 τσιπούρες ή λαβράκια ή άλλο ψάρι

2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες

2 λεμόνια κομμένα σε φέτες

μαϊντανό ψιλοκομμένο

ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού για το λαδολέμονο

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα ψάρια και με ένα μαχαίρι τα χαράζουμε προσεκτικά και από τις δυο πλευρές.

Γεμίζουμε το ψάρι εκεί που το έχουμε χαράξει και στην κοιλιά του, με χοντρό αλάτι.

Γεμίζουμε την κοιλιά του με φέτες κρεμμυδιού και λεμονιού.

Ψήνουμε τα ψάρια σε προθερμασμένο φούρνο στο γκριλ.

Προσοχή μην τα παραψήσουμε γιατί θα στεγνώσουν.

Σε ένα μπολ χτυπάμε το λεμόνι το λάδι και λίγη ρίγανη και περιχύνουμε τα ψάρια.

Σερβίρουμε με κρεμμύδι και μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Επίσης...

Burger Ψαριού με Πικάντικη Μαγιονέζα

Η συνταγή για ένα φανταστικό μπέργκερ ψαριού με chili mayo.

Γιουβέτσι με Καλαμαράκια

Πώς θα φτιάξεις ένα έξοχο γιουβέτσι θαλασσινών με καλαμαράκια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Γιουβέτσι με Θαλασσινά και Ούζο

Ένα ξεχωριστό γουβέτσι, που μυρίζει Ελλάδα. Ο συνδυασμός θαλασσινών εδώ είναι ενδεικτικός. Μπορείτε να προσθέσετε, π.χ., και καραβίδες ή να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα είδος θαλασσινών.

Χταπόδι με Ούζο και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο χταπόδι με ούζο και ελιές.

Μπακαλιαρόπιτα

Μπορεί να ακούγεται ασυνήθιστο, ωστόσο η μπακαλιαρόπιτα είναι μια πεντανόστιμη εκδοχή με ψάρι αν θέλουμε να ξεφύγουμε από τις κλασικές εκδοχές παρασκευών με μπακαλιάρο.

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά

Όσες συνταγές μπακαλιάρου και να εξερευνήσουμε, το σίγουρο είναι πως από το γιορτινό τραπέζι της 25ης Μαρτίου (αλλά όχι μόνο τότε) δεν θα λείψει η κλασική αξία του μπακαλιάρου σκορδαλιά.

Ο Μπακαλιάρος του Λευτέρη Λαζάρου

Ο άνθρωπος που γνωρίζει καλύτερα από τον καθέναν τη θαλασσινή κουζίνα, μοιράζεται τα μυστικά του.

Ψητό Ψάρι Misoyaki

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ψάρι misoyaki.

Tacos με Ψάρι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα τάκος με ψάρι.

Γλώσσες με Αγκινάρες στο Φούρνο

Η συνταγή για γλώσσες με αγκινάρες στο φούρνο.

Ψάρι Πλακί στο Φούρνο

Η συνταγή για ψάρι πλακί στο φούρνο.

Αχνιστά Μύδια με Φέτα και Ρίγανη

Η συνταγή για αχνιστά μύδια με φέτα και ρίγανη.