ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα Αλλαντικών με Βάση Πατάτας

Πώς θα φτιάξετε μία πεντανόστιμη τάρτα αλλαντικών με βάση πατάτας.

ΤΑΡΤΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ

Υλικά

Για την επικάλυψη

σαλάμι

ζαμπόν

πιπεριές

τυρί τριμμένο της αρεσκείας μας

Για τη βάση:

3 περίπου μεγάλες πατάτες ωμές τριμμένες στο μέτριο του τρίφτη

1 αυγό

2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη

αλάτι

πιπέρι

λίγο μοσχοκάρυδο

1 χούφτα παξιμάδι τριμμένο ή ψίχουλα μπαγιάτικου ψωμιού

λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε τη βάση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Παίρνουμε όλο το μείγμα, το βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι που έχουμε βάλει αρκετό λάδι και το τηγανίζουμε και από τις δυο μεριές.

Βάζουμε σε μια λαμαρίνα μια λαδόκολλα και το βάζουμε επάνω προσεχτικά.

Βάζουμε επάνω τα υλικά για την επικάλυψη.

Έχουμε ανάψει το φούρνο στους 180-200 βαθμούς πάνω-κάτω και ψήνουμε για 10-15 λεπτά.

Επίσης...

Μοσχάρι με Μελιτζάνες και Κόκκινη Σάλτσα

Η συνταγή για μοσχάρι με μελιτζάνες και κόκκινη σάλτσα, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά καλοκαιρινά φαγητά της Μεσογειακής κουζίνας.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αρνί με Δαμάσκηνα και Ρύζι στο φούρνο

Από τις πιο νόστιμες συνταγές για να μαγειρέψεις αρνάκι ή κατσικάκι. Οι σταφίδες και τα δαμάσκηνα δίνουν μια ανεπαίσθητη γλύκα, που σβήνει τη λιπαρότητα του αρνιού, σε ένα μελωμένο αποτέλεσμα.

Μαγειρίτσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μαγειρίτσα.

Μοσχάρι Φέτες

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο μοσχάρι σε φέτες.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.