ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μανιτάρια Πολίτικα

Η συνταγή για νόστιμα Πολίτικα μανιτάρια.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΟΛΙΤΙΚΑ

Υλικά

1 κιλό μανιτάρια

1 1/2 κιλό πατάτες

1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια

1/2 ματσάκι άνηθο

1 ματσάκι μαϊντανό

4 σκελίδες σκόρδο

ρίγανη

4 κ.σ. μπαλσάμικο

1 λεμόνι (ξύσμα και χυμό)

2 φλιτζ. του καφέ λάδι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Χοντροκόβουμε τα μανιτάρια. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε λεπτές (όπως για τηγανιτές).

Σε ένα ταψί βάζουμε τα μανιτάρια και τις πατάτες.

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο, το μαϊντανό και το σκόρδο και τα ρίχνουμε στο ταψί.

Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά (και το λάδι) και με τα χέρια μας ανακατεύουμε καλά να αλειφτούν καλά τα μανιτάρια και οι πατάτες με όλα.

Ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Επίσης...

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.