ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο με Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξετε τυρόπιτα με μανιτάρια χωρίς φύλλο.

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Υλικά

500 γρ. τυρί

400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

300 γρ. κίτρινα τυριά

1/2 φλιτζάνα γάλα

4 αυγά

250 γρ. σιμιγδάλι

400 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα

1 κ.σ. μπέικιν

4-5 κ.σ. λάδι

3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα

πιπέρι

Για την επάλειψη:

1 αυγό

4 κ.σ. γάλα

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε τα μανιτάρια με το λάδι και προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια.

Τα αφήνουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν λίγο τα μανιτάρια.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το γιαούρτι και μετά το σιμιγδάλι με το μπέικιν.

Όταν τα μανιτάρια μας είναι έτοιμα τα αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα κίτρινα τυριά και στο τέλος το πιπέρι.

Ρίχνουμε αυτό το μείγμα μέσα στο άλλο μπολ και ανακατεύουμε καλά.

Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί.

Χτυπάμε 1 αυγό και 4 κ.σ. γάλα και το ρίχνουμε από πάνω.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 περίπου λεπτά.

Επίσης...

Ριζότο Ντολμαδάκια

Τα ντολμαδάκια είναι από τα κλασικά κι αγαπημένα. Εδώ, δεν χρειάζονται καν τύλιγμα.

Μελιτζανοσαλάτα με Tαχίνι

Η συνταγή για ένα ανατολίτικο twist σε μία διαχρονικά αγαπημένη γεύση.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μανιταρόπιτα Ανοιχτή

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη και νόστιμη ανοιχτή μανιταρόπιτα.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Οι Διαφορετικές Πατάτες Ογκρατέν

Η ιδανική συνταγή ογκρατέν με την οποία μπορείτε να αντικαταστήσετε τις κλασικές πατάτες φούρνου και να απολαύσετε είτε σαν ορεκτικό είτε σαν συνοδευτικό σε κρεατικά, ψάρια και πουλερικά.

Σαλάτα με Φασόλια, Ψητά Ντοματίνια και Αρωματική Βινεγκρέτ

Πώς θα φτιάξετε μία βοτανική σαλάτα με έντονα αρώματα.

Παστίτσιο με Μανιτάρια

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι όλο και περισσότερο αποφεύγουμε το κρέας. Τα μανιτάρια είναι ένας ιδανικός τρόπος να αντικαταστήσεις το κρέας τόσο στη γεύση όσο και στη θρεπτική αξία. Και κάνουν ένα πεντανόστιμο παστίτσιο.

Αλμυρό Cheesecake με Γεύση Σπανακόπιτα

Σε ένα κάλεσμα μπορεί να αντικαταστήσει με τον πιο ντελικάτο τρόπο τη σπανακόπιτα.

Ρύζι στο Φούρνο με Φιστίκι

Η συνταγή για ρύζι στο φούρνο με φιστίκι.

Σαλάτα Ταμπουλέ με Κινόα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σαλάτα ταμπουλέ με κινόα.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.