ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μανιταρόπιτα Ανοιχτή

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη και νόστιμη ανοιχτή μανιταρόπιτα.

ΑΝΟΙΧΤΗ ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτα

500 γρ. μανιτάρια σε φέτες

2 μέτρια κρεμμύδια

250 γρ. κασέρι τριμμένο

2 αυγά

1 κουτί κρέμα γάλακτος

λίγο λάδι

μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

σιμιγδάλι ψιλό

Εκτέλεση

Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μισές ροδέλες και τα τσιγαρίζουμε καλά με τα μανιτάρια.

Βγάζουμε το τηγάνι από το μάτι και αφού κρυώσει λίγο, προσθέτουμε το μαϊντανό και ανακατεύουμε.

Αλείφουμε ένα μέτριο ταψί ή πιρέξ με λάδι, πασπαλίζουμε με λίγο σιμιγδάλι και απλώνουμε το φύλλο.

Ρίχνουμε λίγο από το κασέρι (λιγότερο από το μισό) και απλώνουμε το μείγμα των μανιταριών.

Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο κασέρι.

Χτυπάμε τα αυγά καλά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, περιχύνοντας την πίτα.

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει και να κάνει κρούστα.

Επίσης...

Αβοκάντο, Ψητές Γαρίδες και Βινεγκρέτ Lime

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Μπιφτέκια Οσπρίων

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπιφτέκια από όσπρια.

Κινόα με Λαχανικά και Αυγό

Η κινόα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, εύπεπτη και χορταστική, αποτελεί εξαιρετική βάση για σαλάτες που αντιμετωπίζονται ως κύριο πιάτο. Μπορούμε όμως να την αντικαταστήσουμε με ρύζι, πλιγούρι ή κουσκούς και να έχουμε το ίδιο νόστιμο αποτέλεσμα.

Μελιτζάνες με Φακές

Πώς θα φτιάξετε μελιτζάνες με φακές.

Κεφτεδάκια Λαχανικών

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών.

Αλμυρό Κέικ με Καρότο

Πώς θα φτιάξετε αλμυρό κέικ με καρότο.

Σαλάτα Ζυμαρικών με Ελιές και Λιαστές Ντομάτες

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με ελιές και λιαστές ντομάτες.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.

Μπάμιες σαν Ποπ Κορν

Η συνταγή για νόστιμες μπάμιες που θυμίζουν ποπ κορν.