ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τριανταφυλλένια Τυρόπιτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τριανταφυλλένια τυρόπιτα.

ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΝΙΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑ

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας

400 γρ. φέτα τριμμένη με τα χέρια

1 κεσεδάκι γιαούρτι

1 κουτάκι σόδα αναψυκτικό

5 αυγά

λίγη πάπρικα (προαιρετικά)

1 κ.γ. αλάτι

λίγο λάδι για τα φύλλα

βιτάμ για το τέλος

Εκτέλεση

Ανοίγουμε, κόβουμε στη μέση, σε 2 ίσα μέρη το φύλλο κρούστας.

Παίρνουμε 2 φύλλα τα λαδώνουμε ανάμεσα, πασπαλίζουμε με λίγη φέτα, συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο βάζοντας συνολικά 8 φύλλα τελειώνοντας με φέτα.

Τυλίγουμε σε χαλαρό ρολό, το κόβουμε σε 3-4 εκατοστά.

Βουτυρώνουμε ή λαδώνουμε πολύ καλά ένα στρογγυλό ταψί και βάζουμε τα ρολάκια-μπουκετάκια κυκλικά στο ταψί μας με το κομμένο μέρος προς τα πάνω.

Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα κατά τον ίδιο τρόπο, τοποθετούμε στο ταψί μας.

Λαδώνουμε πολύ καλά τα μπουκετάκια μας. Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι, πάπρικα, αλάτι και σόδα φτιάχνοντας έναν χυλό.

Με ένα κουτάλι ρίχνουμε σε όλα τα μπουκετάκια μας τον χυλό.

Τέλος, βάζουμε από ένα κομματάκι βούτυρο επάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά περίπου να ροδίσει.

Επίσης...

Μπουγιουρντί

Πώς θα φτιάξεις μπουγιουρντί.

Σουφλέ με Πατάτες, Σπανάκι και Φέτα

Ένα σουφλέ με σφραγίδα ελληνική, που θυμίζει λίγο την παραδοσιακή γεύση της σπανακόπιτας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Σπανάκι και Μανιτάρια

Ανοίγει πεντανόστιμα ένα κάλεσμα στο σπίτι, τρώγεται μαγικά στο καθημερινό τραπέζι, ενώ συνοδεύει υπέροχα κοτόπουλο και ψαρικά.

Σουφλέ με Μπρόκολο και Τυριά

Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό-φετίχ των σουφλέ. Γιατί έχει έντονη γεύση, δένει υπέροχα με τα τυριά και δεν διαλύεται στον φούρνο.

Σπανακοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σπανακοτυρόπιτα.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Τυρόπιτα με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα με γιαούρτι.

Μανιτάρια με Φέτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις μανιτάρια με φέτα στο φούρνο.

Πίτα Πολίτικη

Η συνταγή για πολίτικη πίτα.

Η Στριφτή Τυρόπιτα

Ξεχωρίζει για την εμφάνισή της, που όμως επηρεάζει και τη γεύση της: στριφτά λεπτά ρολάκια, που κάνουν την πιο τραγανή πίτα.

Τυρόπιτα με Κίτρινα Τυριά

Την παραδοσιακή τυρόπιτα την έχουμε συνηθίσει με φέτα. Μπορεί όμως να γίνει και με διαφορετικά κίτρινα τυριά.

Πρασοτυρόπιτα με Γιαούρτι

Δροσερά πράσα, τρυφερά, μαζί με τυριά και γιαούρτι. Μια ελαφριά πίτα, που γίνεται με ελάχιστα υλικά.