ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτη Τυρόπιτα με Αυγά και Γιαούρτι

Η συνταγή για αφράτη τυρόπιτα με αυγά και γιαούρτι.

ΑΦΡΑΤΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ

Υλικά

500 γρ. φύλλα για πίτα

400 γρ. φέτα

200 γρ. ανθότυρο

1 γιαούρτι

4 αυγά

1 κουτάκι σόδα υγρό

λάδι για τα φύλλα

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά, το γιαούρτι και τη σόδα, προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι.

Με ένα πιρουνάκι "σπάμε" τη φέτα, προσθέτουμε και το ανθότυρο, ενώνουμε ρίχνουμε πιπέρι και λίγη ρίγανη (προαιρετικά), ανακατεύουμε όλα μαζί να ενωθούν τα υλικά μας.

Λαδώνουμε καλά το ταψί της κουζίνας και στρώνουμε 3 φύλλα λαδώνοντας τα ένα ένα, ρίχνουμε τη μισή γέμιση τυριών, επάνω πάλι 3 φύλλα λαδωμένα καλά, ρίχνουμε το υπόλοιπο τυρί και τελειώνουμε με 4 φύλλα καλά λαδωμένα.

Χαράζουμε την πίτα μέχρι κάτω και ρίχνουμε το μείγμα γιαουρτιού-αυγών επάνω.

Ψήνουμε την τυρόπιτα για 30-35 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.

Τα Αυγά-Μάτια του Pierre Troisgros

Μία συνταγή για νόστιμα αυγά από τον θρυλικό Γάλλο σεφ και restaurateur.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Η πιο Ιδιαίτερη και Εύκολη Ομελέτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο ιδιαίτερη και εύκολη ομελέτα.

Τα Αυγά του Jose Andres

Μία ιδιαίτερη συνταγή για αυγά από τον περίφημο Ισπανό σεφ.

Αυγά Μαγειρεμένα σε Λιωμένη Φέτα

Η συνταγή για αυγά μαγειρεμένα σε λιωμένη φέτα.

Τηγανιά με Σπανάκι

Η συνταγή για τηγανιά με σπανάκι.

Αυγά Τιναχτά

Πώς θα φτιάξετε αυγά τιναχτά.

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.

Κρεμμυδάκια με Αυγά στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε κρεμμυδάκια με αυγά στο τηγάνι.

Σουφλέ με Κοτόπουλο και Μανιτάρια

Αν σας έχει περισσέψει ψητό ή βραστό κοτόπουλο, αυτό το σουφλέ είναι η πιο νόστιμη πρόταση για να τα χρησιμοποιήσετε.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Croque Monsieur

Η συνταγή για το τέλειο croque monsieur.