ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρυζομπριάμ στο Χαρτί

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ρυζομπριάμ στο χαρτί.

ΡΥΖΟΜΠΡΙΑΜ

Υλικά

1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά κομμένες όπως στο μπριάμ

2 μελιτζάνες

2 κολοκυθάκια

1 μεγάλο κρεμμύδι

3 σκελίδες σκόρδο

4-5 κ.σ ελαιόλαδο

ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες

λίγη ζάχαρη

αλάτι όσο χρειάζεται

μαϊντανό

φρέσκο βασιλικό

λίγο θυμάρι

άφθονο νερό ή ζωμό

300 γρ. ρύζι Καρολίνα

1 μεγάλο κομμάτι λαδόχαρτο

200 γρ. φέτα τυρί ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

Σοτάρουμε στο λάδι το 1 κρεμμύδι και τα λαχανικά με το σκόρδο και τις ντομάτες στο τέλος, τη ζάχαρη και το αλάτι.

Βράζουμε σιγά να απορροφηθούν τα υγρά. Στο τέλος, ρίχνουμε τα μυρωδικά.

Ξεχωριστά βράζουμε το ρύζι με το νερό και το στραγγίζουμε.

Απλώνουμε στη γάστρα το χαρτί και μέσα σε αυτό ανακατεύουμε το ρύζι, το μπριάμ και το τυρί.

Κλείνουμε καλά το χαρτί και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Λαχανόρυζο µε Καρότα

Η συνταγή για λαχανόρυζο µε καρότα.

Εύκολο Λαχανόρυζο

Η συνταγή για ένα εύκολο και νόστιμο λαχανόρυζο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο µε Ρύζι στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.

Πολίτικο Κοτόπουλο με Πιλάφι

Η συνταγή για ένα πολίτικο κοτόπουλο με πιλάφι.

Γαριδοπίλαφο

Η συνταγή για γαριδοπίλαφο.

Πιλάφι με Μελιτζάνες

Η συνταγή για πιλάφι με μελιτζάνες.

Πρασόρυζο με Σουπιές

Πώς θα φτιάξεις πρασόρυζο με σουπιές.

Ρύζι με Ελιές

Πώς θα φτιάξεις ρύζι με ελιές.

Σαλάτα με Φακές και Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη σαλάτα με φακές και ρύζι.

Η Ρυζόπιτα

Μια συνταγή που γίνεται με λίγα και πολύ απλά υλικά, από τον Δομοκό της Φθιώτιδας, με λίγες παρεμβάσεις.

Ατζέμ Πιλάφι με Συκωτάκια Πουλιών

Τα συκωτάκια πουλιών είναι μια πολύτιμη πρώτη ύλη, οικονομική και πεντανόστιμη.

Ρεβιθόρυζο με Λαχανικά

Το πιο νόστιμο εναλλακτικό ρεβιθόρυζο που μπορείς να φτιάξεις.