ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπιφτέκια με Πιπεριές

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπιφτέκια με πιπεριές.

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

1 κιλό κιμά ανάμεικτο

1 φλ. λάδι

1 φλ. χυμό ντομάτας

2 φέτες ξερό ψωμί

1 αυγό

2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό ή δυόσμο

4-5 πράσινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες

4 - 5 μεγάλες ντομάτες κομμμένες σε φέτες

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

Εκτέλεση

Βρέχουμε το ψωμί, το στύβουμε και το βάζουμε σε λεκανίτσα.

Προσθέτουμε τον κιμά, το αυγό, το μαϊντανό ή το δυόσμο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο λάδι.

Ζυμώνουμε πολύ καλά τα υλικά αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο και πλάθουμε μπιφτέκια ή πιτούλες διαμέτρου περίπου 15 εκατοστών και πιο λεπτές απ τα μπιφτέκια.

Λαδώνουμε το ταψί, τα στρώνουμε, προσθέτουμε τις ροδέλες πιπεριάς και σκεπάζουμε με τις ροδέλες ντομάτας.

Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο και το χυμό τομάτας και περιχύνουμε το φαγητό.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να γίνουν οι ντομάτες, να ψηθούν τα μπιφτέκια και το φαγητό να μείνει με τη σάλτσα του.

Αν χρειαστεί προσθέτουμε χυμό ντομάτας.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.