ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πιπεριές Τηγανητές με Κρασί

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες τηγανητές πιπεριές με κρασί.

ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΚΡΑΣΙ

Υλικά

4 μεγάλες πιπεριές (1 κόκκινη, 1 κίτρινη και 2 πράσινες)

μισό φλ. του τσαγιού λάδι

2/4 φλ. του τσαγιού κόκκινο κρασί

1 φλ. του καφέ ξίδι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε, ξεσποριάζουμε, πλένουμε καλά, κόβουμε σε λουρίδες και στραγγίζουμε τις πιπεριές.

Καίμε στο τηγάνι το λάδι, προσθέτουμε τις πιπεριές και τις τηγανίζουμε, ώσπου να μαραθούν και να εξατμιστούν όλα τα υγρά τους.

Σβήνουμε με το κρασί, σκεπάζουμε το τηγάνι κι αφήνουμε τις πιπεριές να βράζουν σε δυνατή φωτιά.

Όταν φύγουν τα πολλά υγρά και μείνουν μόνο με τη σάλτσα τους, αφήνουμε να βράσουν για 1 - 2 λεπτά ακόμα και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Σερβίρονται ζεστές και κρύες.

Επίσης...

Ρυζοσαλάτα με Τόνο, Πιπεριές και Ελιές

Μία χορταστική σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά.

Κολοκυθάκια Φούρνου με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κολοκυθάκια φούρνου με τυριά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αρακάς Λαδερός Κοκκινιστός

Πώς θα φτιάξετε τον νοστιμότερο λαδερό κοκκινιστό αρακά.

Σαλάτα με Καρπούζι και Ντομάτα

Η συνταγή για την τέλεια σαλάτα με καρπούζι και ντομάτα.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Αυθεντική Panzanella

Πώς θα φτιάξεις την κλασική ιταλική σαλάτα με ντομάτες και ψωμί.

Μουσακάς με Φασόλια Γίγαντες

Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα εύκολο όσπριο, που το αγαπούν ακόμα και όσοι δεν τρελαίνονται γι' αυτά. Όταν συνδυάζονται με κιμά, σε ένα πρωτότυπο και νοστιμότατο παστίτσιο, τους λατρεύεις.

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Σαλάτα με Αγγούρι και Φασόλια

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με αγγούρι και φασόλια.

Πίτα – Στραπατσάδα

Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.

Πίτσα με Βασιλικό και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτσα με βασιλικό και λαχανικά.

Ασιατική Σαλάτα με Ρύζι και Τζίντζερ

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη ασιατική σαλάτα με ρύζι και τζίντζερ.