ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πιπεριές Τηγανητές με Κρασί

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες τηγανητές πιπεριές με κρασί.

ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΚΡΑΣΙ

Υλικά

4 μεγάλες πιπεριές (1 κόκκινη, 1 κίτρινη και 2 πράσινες)

μισό φλ. του τσαγιού λάδι

2/4 φλ. του τσαγιού κόκκινο κρασί

1 φλ. του καφέ ξίδι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε, ξεσποριάζουμε, πλένουμε καλά, κόβουμε σε λουρίδες και στραγγίζουμε τις πιπεριές.

Καίμε στο τηγάνι το λάδι, προσθέτουμε τις πιπεριές και τις τηγανίζουμε, ώσπου να μαραθούν και να εξατμιστούν όλα τα υγρά τους.

Σβήνουμε με το κρασί, σκεπάζουμε το τηγάνι κι αφήνουμε τις πιπεριές να βράζουν σε δυνατή φωτιά.

Όταν φύγουν τα πολλά υγρά και μείνουν μόνο με τη σάλτσα τους, αφήνουμε να βράσουν για 1 - 2 λεπτά ακόμα και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Σερβίρονται ζεστές και κρύες.

Επίσης...

Πολίτικος Μεζές

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο πολίτικο μεζέ.

Μανιτάρια για Μεζέ

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μανιτάρια για μεζέ.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αφράτα Πιτάκια στο Τηγάνι με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα πιτάκια στο τηγάνι με κολοκυθάκια.

Μανιτάρια Γεμιστά με Κιμά και Κρέμα

Πώς θα φτιάξετε μανιτάρια γεμιστά με κρέμα και κιμά.

Πατατομεζές στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξετε τον πιο γρήγορο και νόστιμο πατατομεζέ.

Πιπεριές Φλωρίνης Γεμιστές με Ρύζι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες πιπεριές Φλωρίνης, γεμιστές με ρύζι.

Ελιοπιτάκια στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε ελιοπιτάκια στο τηγάνι.

Πιπεριές με Ντοματίνια και Φέτα στο Φούρνο

Η συνταγή για πιπεριές με ντοματίνα και φέτα στο φούρνο.

Ρολάκια Πιπεριάς με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ρολάκια πιπεριάς με λουκάνικο.

Ρεβιθόσουπα με Πράσα

Πώς θα φτιάξετε ρεβιθόσουπα με πράσα.

Κουνουπιδοκεφτέδες με Σάλτσα Γιαουρτιού

Η συνταγή για κουνουπιδοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού.

Φασολάδα με Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμη φασολάδα με λαχανικά.