ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λαχανικά Φούρνου με Κρέμα Φέτας

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαχανικά φούρνου με κρέμα φέτας.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

Υλικά

Για τα λαχανικά:

4 πατάτες μέτριες, σε κύβους

2 ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες

4 μέτριες ντομάτες σε κύβους

300 γρ. μανιτάρια

2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο

2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

6 κ.σ. ελαιόλαδο

Για την κρέμα φέτας:

300 γρ. φέτα

400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

λίγο δυόσμο

λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Κρέμα φέτας: Σπάμε τη φέτα με πιρούνι.

Μετά ρίχνουμε όλα τα υλικά για την κρέμα και τα χτυπάμε ώσπου να ομογενοποιηθούν.

Αν το μείγμα μας βγει πολύ "σφιχτό", προσθέτουμε 1- 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο.

Λαχανικά: Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά και τα μυρωδικά, τα βάζουμε σε αντικολλητικό ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.

Στη συνέχεια, απλώνουμε την κρέμα φέτας πάνω από τα μισοψημένα λαχανικά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά περίπου.

Επίσης...

Ρυζοσαλάτα με Τόνο, Πιπεριές και Ελιές

Μία χορταστική σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά.

Κολοκυθάκια Φούρνου με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κολοκυθάκια φούρνου με τυριά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αρακάς Λαδερός Κοκκινιστός

Πώς θα φτιάξετε τον νοστιμότερο λαδερό κοκκινιστό αρακά.

Σαλάτα με Καρπούζι και Ντομάτα

Η συνταγή για την τέλεια σαλάτα με καρπούζι και ντομάτα.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Αυθεντική Panzanella

Πώς θα φτιάξεις την κλασική ιταλική σαλάτα με ντομάτες και ψωμί.

Μουσακάς με Φασόλια Γίγαντες

Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα εύκολο όσπριο, που το αγαπούν ακόμα και όσοι δεν τρελαίνονται γι' αυτά. Όταν συνδυάζονται με κιμά, σε ένα πρωτότυπο και νοστιμότατο παστίτσιο, τους λατρεύεις.

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Σαλάτα με Αγγούρι και Φασόλια

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με αγγούρι και φασόλια.

Πίτα – Στραπατσάδα

Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.

Πίτσα με Βασιλικό και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτσα με βασιλικό και λαχανικά.

Ασιατική Σαλάτα με Ρύζι και Τζίντζερ

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη ασιατική σαλάτα με ρύζι και τζίντζερ.