ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λαχανικά Φούρνου με Κρέμα Φέτας

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαχανικά φούρνου με κρέμα φέτας.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

Υλικά

Για τα λαχανικά:

4 πατάτες μέτριες, σε κύβους

2 ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες

4 μέτριες ντομάτες σε κύβους

300 γρ. μανιτάρια

2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο

2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

6 κ.σ. ελαιόλαδο

Για την κρέμα φέτας:

300 γρ. φέτα

400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

λίγο δυόσμο

λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Κρέμα φέτας: Σπάμε τη φέτα με πιρούνι.

Μετά ρίχνουμε όλα τα υλικά για την κρέμα και τα χτυπάμε ώσπου να ομογενοποιηθούν.

Αν το μείγμα μας βγει πολύ "σφιχτό", προσθέτουμε 1- 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο.

Λαχανικά: Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά και τα μυρωδικά, τα βάζουμε σε αντικολλητικό ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.

Στη συνέχεια, απλώνουμε την κρέμα φέτας πάνω από τα μισοψημένα λαχανικά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά περίπου.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.