300 γρ. ασπρομανίταρα κομμένα σε φέτες
5-6 μέτριες πατάτες κομμένες κυβάκια
2 κρεμμύδια
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Μαραίνουμε σε βαθύ-μεγάλο τηγάνι τα κρεμμύδια.
Προσθέτουμε τις πατάτες ανακατεύοντας με ξύλινη σπάτουλα ώσπου να ροδοκοκκινίσουν.
Ρίχνουμε και τα μανιτάρια.
Αλατοπιπερώνουμε και σκεπάζουμε χαμηλώνοντας τη φωτιά.
Αφήνουμε να ψηθούν καλά περίπου 10 λεπτά.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.
Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.
Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.
Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.
Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.
