Follow us

Πιπερόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πιπερόπιτα.

ΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑ

Υλικά

4 πράσα

2 πιπεριές κίτρινες

2 πιπεριές κόκκινες

2 πιπεριές Φλωρίνης

αλάτι

πιπέρι

2 φύλλα χωριάτικα

400 γρ. τυριά διάφορα

1 κ.σ. μαϊντανό

1 κ.σ. άνηθο ή μάραθο

Εκτέλεση

Σοτάρουμε τα πράσα με τις πιπεριές που τις έχουμε κόψει χοντρές ροδέλες, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι μαϊντανό.

Τα αποσύρουμε από τη φωτιά να κρυώσουν λίγο και προσθέτουμε το τυρί.

Σε ταψί βάζουμε το 1 φύλλο αφού το έχουμε βουτυρώσει και προσθέτουμε τη γέμιση, βάζουμε το δεύτερο φύλλο και το χαράζουμε.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Πατατο - μουσαακάς με γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.